香辣鱈魚是一道菜品，主要原料是鱈魚（又名鰵魚），調料為食用鹽、白砂糖、味素等，通過炒制、冷卻、裝袋的做法而成。
基本介紹
- 中文名：香辣鱈魚
- 主要原料：鱈魚
- 適宜人群：老少皆宜
- 儲藏方法：常溫或者冷凍
- 生產許可證號：QS3706 2202 0080
- 產品標準號：Q/YXS002
- 保質期：10個月
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配料
鱈魚、白砂糖、食用鹽、味素、辣椒淨含量：75g
香辣鱈魚
食用方法
開袋即食（脹袋請勿食用）
貯存
本品宜存在乾燥、陰冷、通風處
產地
山東 煙臺
主材
魚種介紹
鱈魚（學名：Gadus），又名鰵魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的經濟價值。
營養線上
每100克鱈魚的營養成分能量88千卡蛋白質20.4克脂肪0.5克碳水化合物0.5克膽固醇114毫克維生素A14微克硫胺素0.04毫克核黃素0.13毫克煙酸2.7毫克鈣42毫克磷232毫克鉀321毫克鈉130.3毫克鎂84毫克鐵0.5毫克鋅0.86毫克硒24.8微克銅0.01毫克錳0.01毫克
