韓國的鍋菜很是有名，清淡不油膩，食材豐富，湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊，其味道清淡柔嫩，煮湯或做火鍋非常好吃。做法：煮口味：香辣味難度：初級入門人數：3人份準備時間：10分鐘烹飪時間：30分鐘 基本介紹 中文名：韓國辣魚湯做法：煮口味：香辣味難度：初級入門準備時間：10分鐘 菜品特色,菜譜,食材明細,做法,營養價值, 菜品特色做法：煮口味：香辣味韓國辣魚湯難度：初級入門人數：3人份準備時間：10分鐘烹飪時間：30分鐘菜譜食材明細主料：石斑魚1條z、蛤蜊100克輔料：黃豆芽200克、白蘿蔔1/4個、辣椒青2個、洋蔥半個、茼蒿50克調料：食鹽1茶勺、姜1茶勺、蒜泥3茶勺、大蔥半根、水2400毫升、黃醬1茶勺、辣椒粉4茶勺、辣椒醬1茶勺、白糖1茶勺、白酒1茶勺、白鬍椒適量做法1、將魚收拾乾淨切段；白蘿蔔切塊；小青椒切絲；大蔥切片；洋蔥切粗絲備用3、湯鍋中放入冷水，加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸，加入魚、蛤蜊4、蒜末、薑末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白鬍椒粉用中火煮滾。快煮好時，加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾，最後下茼蒿再煮滾，嘗嘗味道，感覺味道合適就可關火了營養價值韓國的鍋菜很是有名，清淡不油膩，食材豐富，湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊，其味道清淡柔嫩，煮湯或做火鍋非常好吃。
