基本介紹
- 中文名：香辣滷蛋
- 主要食材：雞蛋，滷料 （八角、花椒、草果、桂皮、月桂葉、茴香、砂仁、冰糖等）
- 分類：辣，鹵，香辣
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
滷料 （八角、花椒、草果、桂皮、月桂葉、茴香、砂仁、冰糖等） |
醬油 |
蒜 |
薑片 |
乾紅辣椒 |
做法
1. 參考匡匡raku 的香辣滷雞爪。我用的是鹵完雞爪的滷汁 |
香辣滷蛋
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