香菇蝦仁炒飯

香菇蝦仁炒飯

基本介紹

  • 中文名:香菇蝦仁炒飯
  • 主要食材:小香菇乾,蝦仁乾
  • 分類:炒飯
用料,做法,

用料

材料
用量
小香菇乾
10個左右
蝦仁乾
20個左右
火腿(鹹肉或臘肉)
一小塊
洋蔥
適量
香蔥
一小顆(裝飾用)
沙茶醬
半勺
鮮醬油
一勺
適量
適量
冷飯
一碗

做法

1. 香菇和蝦仁提前一晚泡水。香菇和火腿切片,洋蔥切丁~
香菇蝦仁炒飯
2. 鍋里放食用油先炒香洋蔥,再加入其他材料一起翻炒。
香菇蝦仁炒飯
3. 加入米飯炒散~
香菇蝦仁炒飯
4. 加半勺沙茶醬。
香菇蝦仁炒飯
5. 加一勺鮮醬油~
香菇蝦仁炒飯
6. 炒到米飯完全粒粒分明的狀態即可~適量加入鹽和糖進行調味。
香菇蝦仁炒飯
7. 裝盤撒香蔥~
香菇蝦仁炒飯

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