基本介紹
- 中文名:香菇牛肉羹
- 主要食材:牛肉,香菇
用料
材料 | 用量 |
牛肉 | 60g |
香菇 | 50g |
香菜 | 2棵 |
生粉 | 40g |
鹽 | |
雞精 |
做法
1. 牛肉切丁 | |
2. 香菇切丁 | |
3. 香菜切碎 | |
4. 水燒開後,放入香菇丁大火煮5分鐘 | |
5. 加入牛肉丁煮5分鐘 | |
6. 生粉用冷水沖開,邊攪拌倒入生粉,小火攪拌2分鐘,濃稠即可 | |
7. 加入香菜,攪拌,應個人口味加鹽和雞精即可出鍋 | |
8. 完成了 |
材料 | 用量 |
牛肉 | 60g |
香菇 | 50g |
香菜 | 2棵 |
生粉 | 40g |
鹽 | |
雞精 |
1. 牛肉切丁 | |
2. 香菇切丁 | |
3. 香菜切碎 | |
4. 水燒開後,放入香菇丁大火煮5分鐘 | |
5. 加入牛肉丁煮5分鐘 | |
6. 生粉用冷水沖開,邊攪拌倒入生粉,小火攪拌2分鐘,濃稠即可 | |
7. 加入香菜,攪拌,應個人口味加鹽和雞精即可出鍋 | |
8. 完成了 |
用料材料 用量牛肉60g香菇50g香菜2棵生粉40g鹽雞精做法1. 牛肉切丁 2. 香菇切丁 3. 香菜切碎...
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