香菇牛肉羹

香菇牛肉羹

基本介紹

  • 中文名:香菇牛肉羹
  • 主要食材:牛肉,香菇
用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉
60g
香菇
50g
香菜
2棵
生粉
40g
雞精

做法

1. 牛肉切丁
香菇牛肉羹

2. 香菇切丁
香菇牛肉羹

3. 香菜切碎
香菇牛肉羹

4. 水燒開後,放入香菇丁大火煮5分鐘
香菇牛肉羹

5. 加入牛肉丁煮5分鐘
香菇牛肉羹

6. 生粉用冷水沖開,邊攪拌倒入生粉,小火攪拌2分鐘,濃稠即可
香菇牛肉羹

7. 加入香菜,攪拌,應個人口味加鹽和雞精即可出鍋
香菇牛肉羹

8. 完成了
香菇牛肉羹

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