香菇燜素雞是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：香菇燜素雞
- 分類：燜
- 主要食材：素雞，香菇
用料,做法,
用料
材料 |
素雞 |
香菇 |
香蔥 |
生抽 |
黃酒 |
白糖 |
做法
1. 素雞切成厚片，中小火煎炸兩面焦黃 |  |
3. 熱鍋涼油放入香菇煸炒至軟 |  |
香菇燜素雞
相關詞條
- 香菇燜素雞
香菇燜素雞 香菇燜素雞是一道菜品。用料 做法
- 香菇燜豆腐
原料 香菇，豆腐，鹽，胡椒，蔥 做法 1.新鮮野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；2.豆腐切片以沸水氽過備用；3.國內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；4.下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麵調味起鍋，撒蔥花開整！
- 香菇豆腐燴雞肉
1、豆腐切塊，過滾水，撈出過清水瀝乾水分，鍋內放油稍煎一下豆腐 2、香菇洗淨去蒂，雞肉切塊洗淨 3、鍋內放油燒熱，放上雞肉炒一下，放清水煮開，再放香菇煮滾加鹽，五香粉繼續煮至雞肉熟，加豆腐，番茄醬待鍋內材料滾開即可！...
- 豆腐香菇燴雞肉
1、豆腐切塊，過滾水，撈出過清水瀝乾水分，鍋內放油稍煎一下豆腐。2、香菇洗淨去蒂，雞肉切塊洗淨。3、鍋內放油燒熱，放上雞肉炒一下，放清水煮開，再放香菇煮滾加鹽，五香粉繼續煮至雞肉熟，加豆腐，番茄醬待鍋內材料滾開即可...
- 青椒香菇燜豆腐
青椒香菇燜豆腐是一道簡單的家常菜，所用材料為冬菇8隻，洋蔥1個，青椒1/2個、豆腐等。材料 主材：，冬菇8隻，泡軟去蒂，中型洋蔥1個，去皮切絲，青椒1/2個，切絲，蒜蓉1湯匙，玉米筍8條，切段，炸豆腐6粒，油適量，汁料：份量...
- 蔥花香菇悶豆腐
蔥花香菇悶豆腐是一道中國民間傳統家庭美食，由豆腐1塊、發好的香菇150克，火腿50克，蔥花少許．鹽、西紅柿醬、水澱粉、雞精、糖、醬油、油各適量烹飪而成。製作過程 1.將豆腐切成長方塊；香菇去蒂洗淨。2.切成小塊；火腿切片待用。3...
- 臘腸香菇燜豆腐
臘腸香菇燜豆腐，以香菇、豆腐等為主料製作的菜品。做法 1、豆腐洗淨切塊，放滾開的鹽水中過一下撈出（為了使豆腐在翻炒和燜煮中不碎）2、香菇洗淨切塊，臘腸洗淨切塊，蒜苗洗淨切段，蔥姜碎少許 3、鍋內少許油燒熱炒香蔥姜，放...
- 菜膽香菇燜豆腐
菜膽香菇燜豆腐是一道美食，主料為小油菜、香菇、豆腐、生抽、鹽。主要食材 小油菜100克，香菇兩朵，豆腐200克，生抽1小匙，鹽適量 製作步驟 1.把豆腐切小塊，放鍋中煎至兩面金黃，盛出。2.鍋中剩餘的油把香菇塊炒香，放入小油菜...
- 香菇豆腐燜翅尖
香菇豆腐燜翅尖 香菇豆腐燜翅尖是一道以香菇、油豆腐、雞翅尖為主材的美食。做法 1、把雞翅尖用醬油、料酒、生粉淹一下。2、香菇泡發。3、下雞翅尖炒下 4、加豆腐、香菇，用水、醬油、料酒燜煮15分鐘左右。
- 香菇燉豆腐
香菇燉豆腐是一道美食，製作原料主要有香菇、豆腐。材料 香菇適量 豆腐250克 五花肉適量 茭白一個 香菜適量 蚝油一勺 生抽適量 料酒適量 味素適量 鹽適量 水澱粉適量 製作步驟 1準備材料：香菇丁，五花肉，茭白丁，豆腐（切好材料後才拍...
- 木耳香菇燜豆腐
1. 將香菇、木耳、金針菇洗淨，水浸3小時；2. 把豆腐切塊；3. 起油鍋，將豆腐煎香，加清水適量，並放入香菇、木耳、金針菇，文火燜半小時，再加入冬粉、蔥，調味即可。主料 豆腐(北)150克 輔料 香菇（鮮）30克,木耳(水發)30克...
- 鮮香菇燉豆腐
鮮香菇燉豆腐是以北豆腐，鮮香菇，冬筍為主要食材的美食。調料 植物油20克，香油15克，料酒25克，玉米澱粉50克，鹽3克，味素1克，胡椒粉2克，姜5克 做法 1.將豆腐用手搓成細蓉，放入小盆里，加入精鹽、味素和乾澱粉攪拌均勻；2....
- 木耳香菇燉豆腐
調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克教您香菇木耳燜豆腐怎么做，如何做香菇木耳燜豆腐才好吃 製作方法 1. 將香菇、木耳、金針菇洗淨，水浸3小時；2. 把豆腐切塊；3. 起油鍋，將豆腐煎香，加清水適量，並放入香菇、木耳、金針...
- 舉一反三:大師教做家常菜
蘭花豆腐 八公山燒豆腐 香菇醬扒豆腐 炸豆腐丸子 脆耳豆腐 金果豆腐 香菇燜豆腐 雪梨蒸奶豆腐 腐皮三鮮 高湯百葉包 雜拌豆腐絲 香辣豆腐絲 五色豆腐絲 豆皮素菜卷 拌千張 麻辣豆乾 青椒豆腐乾 油豆泡炒圓白菜 如何做出關味肉菜 肉...
