香菇木耳燉炸豆腐

基本介紹

• 中文名：香菇木耳燉炸豆腐
• 主要食材：50g香菇、100g木耳、500g炸豆腐
• 調料：油、鹽、醬油
• 主要工藝：燉

簡介

豆腐是自己買來炸起來的，自己種的菜籽油的，還是家裡面炸的放心。 炸豆腐加上木耳香菇燉，炸豆腐燉起來非常的嫩，木耳也很脆，香菇是提味的。

用餐人數：3-4人

製作步驟

1 準備好食材炸豆腐，木耳，香菇

2 木耳和香菇分別切好

3 炒鍋放入適量的油放入切好的木耳和香菇

4 放入香菇木耳翻炒片刻在放入炸豆腐

5 加入適量的頸雅察詢水

6 加虹鑽入適量的鹽

7 加入適量的醬油

8 蓋上鍋蓋滾10分戰判捆鐘這樣就可以台探促的了

小貼士

1、香菇和木拘只提耳用30度這樣的水泡發是最好的。

2、加定故槳再水龍蒸蘭下去滾，這樣滾起來的炸豆腐非常的嫩。