香芋燉雞腿

香芋燉雞腿是以芋頭、雞腿、大蔥為主要食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：香芋燉雞腿
• 分類：家常菜
• 主要食材：芋頭，雞腿
• 工藝：燉

材料

芋頭·200克　雞腿·200克　大蔥·1根腳習頌　騙兵紋生薑·1小塊　註：可酌情配料　冰糖·適量　醬油·1大匙　料酒·1大匙匙訂才

做法

1.芋頭去皮洗淨，放入蒸鍋中蒸40 分多戶希肯鐘；蔥洗淨切催迎永宙段，姜洗淨切片；雞腿洗淨切塊；

2.往炒罪嫌鍋內放油，燒熱，爆香蔥、姜，加入雞塊及所有調味料，用小火煮阿晚30 分鐘，再放入芋頭，開大火收乾湯汁即可。