基本介紹
形態特徵,理化鑑別,生長環境,分布範圍,栽培技術,選地,病蟲害防治,繁殖方式,追肥,化學成份,主要價值,泡製,附方,各家論述,相關區別,相關禁忌,
形態特徵
一年生或多年生草本，稀半灌木。莖纏繞；葉互生、卵形或心形，具葉柄；托葉鞘筒狀，頂端截形或偏斜。花序總狀或圓錐狀，頂生或腋生；花兩性，花被5深裂，外面3片具翅或龍骨狀突起，果時增大，稀無翅無龍骨狀突起；雄蕊通常8, 花絲絲狀，花葯卵形；子房藥卵形，具3棱，花柱3, 較短，柱頭頭狀。瘦果卵形，具3棱，包於宿存花被內。
性狀鑑別，塊根紡錘形或團塊狀，一般略彎曲。長5～15cm，直徑4～10cm。表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規則的縱溝和緻密皺紋，並有橫長皮孔及細根痕。質堅硬，不易折斷。切斷面淡黃棕色或淡紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束作環狀排列，形成“雲錦花紋”，中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦而甘澀。
以體重、質堅實、粉性足者為佳。
1、顯微鑑別
塊根橫切面：木栓層為數列細胞，充滿紅棕色物質，皮孔可察見。
韌皮部較寬，散有異型維管束即複合維管束，另一種為單個的維管束，均為外韌型。
形成層呈環狀，木質部導管較少，周圍有管胞及少數木纖維。
塊根的中心為初生木質部。
薄壁細胞含有澱粉粒及草酸鈣簇晶。
粉末特徵：棕色。
①澱粉粒眾多，單粒呈類球形、盔帽形或三角狀錐形，直徑4～50μm，臍點呈人字狀、星狀、弧線狀或點狀，層紋不明顯。復粒直徑6～51μm，由2～9分粒組成。
②草酸鈣簇晶較多，直徑約80μm，偶見簇晶與較大的類方形結晶合生。
③具緣紋孔導管直徑17～178μm；另有細小的網紋導管。
理化鑑別
（1）取本品粉末約0.1g，加氫氧化鈉溶液（1→10）10ml，煮沸3min，冷後濾過。取濾液，加鹽酸使成酸性，再加等量乙醚，振搖，醚層應顯黃色。分取醚層4ml，加氨試液2ml,振搖，氨液層顯紅色。（檢查蒽醌化合物）
（2）取本品粉末約0.2g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不斷振搖，趁熱過濾，放冷。取濾液2滴，置蒸發皿中蒸乾，趁熱加三氯化銻的氯仿飽和液1滴，即顯紫紅色。（檢查甾醇類）
（3）薄層色譜 取生何首烏粉末5g（40目），用95%乙醇回流提取，回收乙醇，製成1．5：1的浸膏供點樣用。另以大黃素、大黃素甲醚為對照品。分別點在矽膠G-CMC板上，以氯仿-甲醇（80：20）展開，展距10cm。取出晾乾，在可見光下，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的色斑；於紫外光下顯相同的螢光斑點。
生長環境
分布範圍
生長於草坡、路邊、山坡石隙及灌木叢中。分布河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等地。主產河南、湖北、貴州、四川、江蘇、廣西等地。此外，浙江、安徽、廣東、山東、江西、湖南亦產。
栽培技術
選地
何首烏喜溫和潮濕氣候，忌乾燥和積水，喜生長在排水良好、結構疏鬆、腐殖質豐富的沙質壤土，粘土栽培生長不良[2]。選擇排水良好、腐殖質含量較高的土壤種植。耕翻前畝施2 000～3 000 kg的農村家庭有機糞肥和尿素20 kg、過磷酸鈣10 kg、硫酸鉀3 kg作基肥。深翻，使土壤和肥料完全混合。耙平築埂，以便適時澆灌防止肥水外溢。為了充分利用田地，濱海縣又試驗性的在麥田或油菜田中進行套種並獲得成功，在不妨礙上茬作物生長的同時可以育出較好的何首烏種苗，同樣取得良好的經濟效益。
病蟲害防治
通常情況下，何首烏第一茬種植整個生長期病蟲害的發生並不常見，隨著種植茬口數的增加，病蟲害的發生逐漸加劇。病蟲害發生期如果不及時防治可導致減產或絕收。
- 病害的防治。濱海縣何首烏種植區常見病害的發生期主要集中在6 ~ 7月份，包括立枯病、炭疽病和根腐病。
①立枯病：此病主要危害何首烏幼苗的基部或地下根部。初期可見暗褐色病斑，染病苗白天枯萎，夜間轉好，隨著病情的加劇，最後乾枯死亡。初期防治效果較好，藥劑選用：50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧1～2次；或75%百菌清可濕性粉劑600倍液進行噴霧。
②炭疽病：此病主要危害何首烏的葉、莖和花，使其出現各種顏色的凹陷斑，隨著斑點數的增加而導致枯萎、組織死亡。發病後使用的藥劑為75%百菌清可濕性粉劑800～900倍液或80%炭疽福美。
③根腐病：此病主要危害幼苗，成株後也有該病的發生。發病後先是鬚根腐爛，隨後發展到主根，隨著病情的加劇，肥水的吸收能力減弱，夏日地上部蒸騰能力較強，容易出現死苗。此病的防治措施是：發病後可用40%根腐寧1000倍液噴霧或澆灌病株，也可用8%的402乳油1500倍液灌根。 - 蟲害的防治。蟲害主要發生在7月上旬，主要蟲害有綠殼蟲和蚜蟲。
①綠殼蟲吸食植物葉片，造成花葉、黃葉。可用48%毒死蜱500倍液噴霧防治。
②蚜蟲少量時導致何首烏葉片和嫩梢出現黃色斑點，隨著數量的增加逐漸出現黃色塊斑，嚴重者導致植株枯萎甚至死亡。可用50%敵敵畏乳油1500～2 000倍液噴霧滅殺。
繁殖方式
根據何首烏的生長特性和繁殖方式，一般將何首烏分為種子直播、藤莖扦插、壓條繁殖、根莖繁殖等4種繁殖方式。
- 種子繁殖。種植時間在2月下旬或3月上、中旬均可。種子繁殖的播種方式通常採用開溝條播或穴播，行、株距為50 cm、37.5 cm，密度為3555株/畝，每畝種子用量為1～2 kg。播種後，上覆一層薄土壓實，保持土壤濕潤，15～20 d苗基本出齊。
- 扦插繁殖。扦插繁殖一般在4月下旬或5月上旬完成。選取生長良好、植株健壯的枝條20～25 cm作為插條，剪掉靠近剪下口的2～3片葉子以減少水分蒸發。為了確保成活率，有條件可以將剪下的何首烏藤條20～30顆為一紮綑紮好，浸入用生根粉配成的溶液中遮陰24 h，然後插入事先整理好的與種子繁殖一樣的田塊即可。插後應及時灌水，保持土壤濕潤，以利於插條生根確保成活率。20 d左右便可生根正常生長。
- 壓條繁殖。在何首烏生長旺盛的6月份或7月份進行，選擇近地面的健壯枝條進行每隔15～20 cm為一間隔段的波狀壓條，埋深3～5 cm為宜，10～15 d便可生根，生根後剪下定植。
- 根莖繁殖。是在收穫時選帶根莖的小塊根，或大塊根分切成幾段，每段儘量保持帶有2～3個芽眼，粘草木灰(粘草木灰的目的是：草木灰能夠吸收植物傷口的水分，使傷口始終保持乾燥，杜絕病菌的繁殖，同時避免空氣中病菌的感染，有利於傷口的癒合)立即種植。穴栽，每穴1～2株，行、株距為50 cm、37.5 cm，每畝需用根莖20～25 kg。
追肥
何首烏整個生長期一般要進行1～2次的追肥(又名長粗肥)，追肥時間和追肥量要根據苗情來定，通常在7～8月份進行，追肥量為尿素10～15 kg/畝。
化學成份
塊根含蒽醌類化合物，主為大黃素（emodin),大黃酚（chrysophanol）以及大黃素甲醚（physcion），大黃酸（rhein），大黃酚蒽酮（chrysophanol anthrone）[1，2]。又含芪類化合物：白藜蘆醇（resveratrol），雲杉新甙（piceid），2，3，5，4′-四羥基芪-2-O-D-葡萄糖甙（2，3，5，4’－tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glu-copyranoside）[3]、 2，3，5，4′-四羥基芪-2-O-葡萄糖甙-2″-O-沒食子酸酯（2，3，5，4’-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucoPyranoside-2″-O-monogalloyl ester）、2，3，5，4′-四羥基芪-2-O-葡萄糖甙-3″-O-沒食子酸酯（2，3，5，4’－tetrahydroxystilbene-2-O-β-D－glucopyrano-side-3″-monogalloyl ester)[4]。還含沒食子酸（gallic acid），右旋兒茶精（catechin），右旋表兒茶精（epicatechin），3-O-沒食子醯（－）-兒茶精[3-O-galloyl(-)－catechin]， 3-O-沒食子醯（-）-表兒茶精[3-O-galloyl(-)-epicatechin]， 3-O-沒食子醯原矢車菊素（3-O-galloyl-procyanidin）B-2，3，3′-二-O-沒食子醯原矢車菊素（3，3′-di-O-galloyl－Procyanidin）B-2[4]和β-谷甾醇（β-sitosterol）[2]，卵磷脂[5].
根和根莖含蒽醌類，主要為大黃酚和大黃素，其次為大黃酸、痕量的大黃素甲醚和大黃酚蒽酮等（炙過後無大黃酸）。此外，含澱粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。
主要價值
首烏又名何首烏，有赤白之分，藥用為赤首烏的塊根。野生首烏生長極為緩慢，宋《開寶本草》記述：“何首烏以西洛嵩山為勝。”，嵩山有很多野生何首烏，又名嵩山首烏。
藥物基源：本品為蓼科植物何首烏Polygonum multiflorum Thunb.的乾燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。秋、冬二季葉枯萎時採挖，削去兩端，洗淨，個大的切成塊，乾燥。
性味：苦；甘；澀；性微溫
歸經：肝；腎經
功能主治：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；鬚髮早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。
用法用量：內服：煎湯，10～20g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，煎水洗、研末撒或調塗。
注意事項：大便溏泄及有濕痰者慎服；孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫生認定不適人群禁止飲用。忌鐵、豬肉、血、無鱗魚、蘿蔔、蔥、蒜。同時要注意何首烏有制過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用。
主要作用：
對中樞神經的作用：用小鼠跳台法及避暗法試驗，何首烏煎劑60g/kg灌胃，對東莨菪鹼所至小鼠記憶獲得障礙有顯著對抗作用。
降血脂及抗動脈硬化：何首烏醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，連續6周，可抑制高血指症鵪鶉血漿總膽固醇、甘油三酯、游離膽固醇和膽固醇酯的升高，延緩動腦粥樣硬化的形成和發展。
給家兔同時餵飼何首烏和膽甾醇，其所形成的動脈粥樣病變較單餵膽甾醇之對照組輕，血清膽甾醇水平亦較低，體外試驗何首烏能與膽甾醇結合，在兔腸道能減少膽甾醇的吸收；有認為何首烏中含的卵磷脂與治療動脈粥樣硬化有關。但有報導以何首烏餵飼實驗性動脈粥樣硬化家兔，雖能使膽甾醇上升較遲緩，病變稍輕，但不顯著，其療效未能肯定。
首烏延壽丹對實驗性動脈粥樣硬化的鴿，無論是藥物與膽甾醇同時套用，或用膽甾醇形成高膽甾醇血症後給藥，均能顯著降低血清膽甾醇，但對動脈內膜病變無明顯影響。首烏延壽丹對實驗性動脈粥樣硬化家兔之主動脈內膜斑塊的形成及脂質沉積有減輕作用，但也有報導對血脂質與主動脈病理變化無顯著影響。有研究首烏延壽丹及其中4個單味藥金銀花、杜仲、金櫻子、桑椹膏對大白鼠腸道膽甾醇吸收的影響，證明前兩藥似能減少大鼠腸道膽甾醇的吸收，但全方沒有表現出肯定的作用，可能由於全方中杜仲和金銀花的含量比單獨套用的劑量小的緣故。
給家兔同時餵飼何首烏和膽甾醇，其所形成的動脈粥樣病變較單餵膽甾醇之對照組輕，血清膽甾醇水平亦較低，體外試驗何首烏能與膽甾醇結合，在兔腸道能減少膽甾醇的吸收；有認為何首烏中含的卵磷脂與治療動脈粥樣硬化有關。但有報導以何首烏餵飼實驗性動脈粥樣硬化家兔，雖能使膽甾醇上升較遲緩，病變稍輕，但不顯著，其療效未能肯定。
首烏延壽丹對實驗性動脈粥樣硬化的鴿，無論是藥物與膽甾醇同時套用，或用膽甾醇形成高膽甾醇血症後給藥，均能顯著降低血清膽甾醇，但對動脈內膜病變無明顯影響。首烏延壽丹對實驗性動脈粥樣硬化家兔之主動脈內膜斑塊的形成及脂質沉積有減輕作用，但也有報導對血脂質與主動脈病理變化無顯著影響。有研究首烏延壽丹及其中4個單味藥金銀花、杜仲、金櫻子、桑椹膏對大白鼠腸道膽甾醇吸收的影響，證明前兩藥似能減少大鼠腸道膽甾醇的吸收，但全方沒有表現出肯定的作用，可能由於全方中杜仲和金銀花的含量比單獨套用的劑量小的緣故。
對造血系統的作用：何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用體內擴散盒方法證明，對鼠骨髓粒系祖細胞生長有促進作用。生首烏與制首烏(高壓法製備)各以溫浸液30g/kg灌胃，連續14天，對出血性血虛小鼠，制首烏可使血液紅細胞數及血紅蛋白含量增高，而生首烏無明顯影響。
對免疫功能的影響：生首烏、黑豆汁拌蒸32小時首烏(製品1)、黑豆汁九蒸九曬首烏(製品2)的煎液，6g/kg灌胃，連續7天，實驗結果表明製品Ⅰ有增強小鼠腹腔巨噬雞紅細胞能力，並對抗強的松龍對巨噬細的抑制作用，製品Ⅰ增加紅細胞免疫，使小鼠紅細胞C3b受體花環率增多，降低免疫複合物花環率，並對抗強的松龍的免疫抑制作用。生首烏和製品Ⅱ作用不顯著。
對代謝的影響：生首烏、制首烏醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首烏可使去腎上飢餓小鼠肝糖原含量增加6倍，生首烏無作用。何首烏注射液0.16、0.03、0.01mg/ml體外培養法，對大鼠乳鼠肝細胞DNA複製有明顯的增強作用。
抗衰老：何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦內B型單胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年動物腦內MAO-B活性均升高)。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃，連續7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，並使體內超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。
抗血小板聚集：首烏粉4g/kg於飼料中餵飼大鼠，連續8周，可對抗ADP誘導的血小板聚集。
毒性：生首烏醇冷浸液腹腔注射，對小鼠的LD50為5.5g/kg。制首烏醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠無死亡。生首烏醇滲漉液灌胃，對小鼠的LD50為50g/kg，制首烏醇滲漉液灌胃1000g/kg，小鼠無死亡。
對血糖的作用：給家兔口服煎劑後30～60分鐘內血糖量上升達最高度，然後逐漸降低，6小時後血糖量比正常低0.03%。
抗菌作用：何首烏對人型結核菌、弗氏痢疾桿菌試管實驗有抑制作用。
其他作用：何首烏中提出的大黃酚，能促進腸管的運動，並能驟減神經的時值，促使神經興奮，增加肌肉時值，使肌肉麻痹。何首烏對離體蛙心有興奮作用，特別對疲勞的心臟，強心作用更顯著。將何首烏莖部新鮮乳汁塗抹於小鼠耳的腹面，抹藥後，耳的腹面及背面均見增厚，其在組織學上的變化與用磷脂類所得之結果相似；可用來治療瘰癧。
泡製
生首烏：揀去雜質，洗淨，用水泡至八成透，撈出，潤至內外濕度均勻，切片或切成方塊，曬乾。
取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬乾。(每何首烏塊100斤，用黑豆10斤，黃酒25斤。黑豆汁製法：取黑豆10斤，加水煮約4小時，熬汁約15斤，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10斤，兩次共熬汁約25斤)。
附方
烏鬚髮，壯筋骨，固精氣：赤、白何首烏各-斤（米泔水浸三、四日，瓷片颳去皮，用淘淨黑豆二升，以砂鍋木甑鋪豆及首烏，重重鋪蓋，蒸至豆熟取出，去豆、暴乾，換豆再蒸，如此九次，暴乾為末），赤、白茯苓各一斤（去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻塊，以人乳十碗浸勻，曬乾，研末），牛膝八兩（去苗，酒浸一日，同何首烏第七次蒸之，至第九次止，曬乾），當歸八兩（酒浸，曬），枸杞子八兩（酒浸，曬），菟絲子八兩（酒浸生芽，研爛，曬），補骨脂四兩（以黑脂麻炒香，並忌鐵器，石臼搗為末）。（《積善堂經驗方》七寶美髯丹）
治骨軟風，腰膝疼，行履不得，遍身瘙癢：首烏大而有花紋者，同牛膝（銼）各-斤。以好酒一升，浸七宿，曝乾，於木臼內搗末，蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。（《經驗方》）
治久瘧陰虛，熱多寒少，以此補而截之：何首烏，為末，鱉血為丸，黃豆大，辰砂為衣，臨發，五更白湯送下二丸。（《赤水玄珠》何首烏丸）
治氣血俱虛，久瘧不止：何首烏（自三錢以至一兩，隨輕重用之），當歸二、三錢，人參三、五錢（或一兩，隨宜），陳皮二、三錢（大虛不必用），煨生薑三片（多寒者用三、五錢）。（《景岳全書》何人飲）
治遍身瘡腫癢痛：防風、苦參、何首烏、薄荷各等分。上為粗末，每用藥半兩，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，熱洗，於避風處睡一覺。（《外科精要》何首烏散）
治頸項生瘰癧，咽喉不利：何首烏二兩，昆布二兩（洗去鹹味），雀兒糞一兩（微炒），麝香一分（細研），皂莢十挺（去黑皮，塗酥，炙令黃，去子）。上藥，搗羅為末，入前研藥一處，同研令勻，用精牡羊肉一斤，細切，更研相和，搗五、七百杵，丸如梧桐子大。每於食後，以荊芥湯下十五丸。（《聖惠方》何首烏丸）
治瘰癧延蔓，寒熱羸瘦，乃肝（經）鬱火，久不治成勞：何首烏如拳大者一斤，去皮如法制，配夏枯草四兩，土貝母、當歸、香附各三兩，川芎一兩。共為末，煉蜜丸。每早、晚各服三錢。（《本草匯言》）
治疥癬滿身：何首烏、艾各等分，銼為末。上相度瘡多少用藥，並水煎令濃，盆內盛洗，甚解痛生肌。（《博濟方》）
治大腸風毒，瀉血不止：何首烏二兩，搗細羅為散，每於食前，以溫粥飲調下一錢。（《聖惠方》）
治自汗不止：何首烏末，水調。封臍中。（《瀕湖集簡方》）
治破傷血出：何首烏末敷之即止。（《衛生雜興》）
各家論述
1、《本草綱目》：何首烏，白者入氣分，赤者入血分。腎主閉藏，肝主疏泄，此物氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，能收斂精氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髮，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。氣血太和，則風虛、癰腫、瘰癧諸疾可知(除)矣。
2、《本草匯言》：何首烏，前人稱為補精益血，種嗣延年，又不可盡信其說。但觀《開寶》方所云，治瘰癧，消癰腫，滅五痔，去頭面熱瘡，蘇腿足軟風，其作用非補益可知矣。惟其性善收澀，其精滑者可用，痢泄者可止，久瘧虛氣散漫者可截，此亦莫非意擬之辭耳。倘屬元陽不固而精遺，中氣衰陷而泄痢，脾元困疲而瘧發不已，此三證，自當以甘溫培養之劑治之，又不必假此苦澀腥劣，寒毒損胃之物所取效也。
3、《本經逢原》：何首烏，生則性兼發散，主寒熱瘧，及癰疽背瘡皆用之。今人治津血枯燥及大腸風秘，用鮮者數錢，煎服即通，以其滋水之性最速，不及封藏，即隨之而下泄也，與蓯蓉之潤燥通大便無異，而無助火之虞。腸風髒毒，用乾者為末，米飲日服二、三錢有效，蓋其內溫肝腎，外祛少陰風熱之驗也。丹方治久瘧，用生乾何首烏一兩，柴胡三錢，黑豆隨年數加減，煎成露一宿，清晨熱服，若夜瘧尤效，乃散中寓收，補中寓散之法。
4、《本草求真》：何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑髮輕身，備極讚賞，與地黃功力相似。獨馮兆張辯論甚晰，其言首烏苦澀微溫，陰不甚滯，陽不甚燥，得天地中和之氣。熟地、首烏，雖俱補陰，然地黃蒸雖至黑，則專入腎而滋天一之真水矣，其兼補肝腎者，因滋腎而旁及也。首烏入通於肝，為陰中之陽藥，故專入肝經以為益血祛風之用，其兼補腎者，亦因補肝而兼及也。一為峻補先天真陰之藥，故其功可立救孤陽亢烈之危；一系調補後天營血之需，以為常服，長養精神，卻病調元之餌。先天、後天之陰不同，奏功之緩急輕重，亦有大異也。況補血之中，尚有化陽之力，豈若地黃功專滋水，氣薄味厚，而為濁中濁者，堅強骨髓之用乎？斯言論極透闢，直冠先賢未有，不可忽視。
5、《本草經讀》：何首烏，余於久瘧久痢多取用之。蓋瘧少陽之邪也，久而不愈，少陽之氣慣為瘧邪所侮，俯首不敢與爭，任其出入往來，絕無忌憚，縱舊邪已退，而新邪復乘虛入之，則為瘧，縱新邪未入，而榮衛不調之氣自襲於少陽之界亦為瘧。首烏妙在直入少陽之經，其氣甚雄，雄則足以折瘧邪之勢；其味甚澀，澀則足以堵瘧邪之路，邪若未淨者，佐似柴、苓、橘、半，若已淨者，佐以參、術、耆、歸，一、二劑效矣。設初瘧而即用之，則閉門逐寇，其害有不可勝言者矣。久痢亦用之者，以土氣久陷，當於少陽求其生髮之氣也，亦以首烏之味最苦而澀，苦以堅其腎，澀以固其脫；宜溫者與姜、附同用，宜涼者與芩、連同用，亦捷法也。此外，如疽瘡、五痔之病，則取其通經絡；瘰癧之病，則取其入少陽之經；精滑、泄瀉、崩漏之病，則取其澀以固脫。若謂首烏滋陰補腎，能烏鬚髮，益氣血，悅顏色，長筋骨，益精髓，延年，皆耳食之誤也。凡物之能滋潤者，必其脂液之多也；物之能補養者，必氣味之和也。試問澀滯如首烏，何以能滋？苦劣如首烏，何以能補？今之醫輩，竟奉為補藥上品者，蓋惑於李時珍《綱目》不寒不燥，功居於地黃之上之說也。
6、《重慶堂隨筆》：何首烏，內調氣血，外散瘡癰、功近當歸，亦是血中氣藥。第當歸香竄，主血分風寒之病，首烏不香，主血分風熱之疾為異耳。故同為婦科要藥，兼治虛瘧，並滑大腸，無甚滋補之力，昔人謂可代熟地，實未然也。
7、《本草正義》：首烏，專入肝腎，補養真陰，且味固甚厚，稍兼苦澀，性則溫和，皆與下焦封藏之理符合，故能填益精氣，具有陰陽平秘作用，非如地黃之偏於陰凝可比。
好古謂瀉肝風，乃是陰不涵陽，水不養木，乃致肝木生風，此能補陰，則治風先治血，血行風自滅，亦其所宜。但此是滋補以息風，必不可誤以為瀉肝。
8、《何首烏錄》：主五痔，腰腹中宿疾冷氣，長筋益精，能食，益氣力，長膚，延年。
9、《日華子本草》：治一切冷氣及腸風。
10、《開寶本草》：主瘰癧，消癰腫，療頭面風瘡，五痔，止心痛，益血氣，鬢，悅顏色，亦治婦人產後及帶下諸疾。
11、王好古：瀉肝風。
12、《滇南本草》：澀精，堅腎氣，止赤白便濁，縮小便，入血分，消痰毒。治赤白癜風，瘡疥頑癬，皮膚瘙癢。截瘧，治痰瘧。
13、《藥品化義》：益肝，斂血，滋陰。治腰膝軟弱，筋骨酸痛，截虛瘧，止腎瀉，除崩漏，解帶下。
14、《本草述》：治中風，頭痛，行痹，鶴膝風，癇證，黃疸。
15、《本草再新》：補肺虛，止吐血。
16、廣州部隊《常用中草藥手冊》：治神經衰弱，慢性肝炎。
17、《江西草藥》：通便，解瘡毒；制熟補肝腎，益精血。
相關區別
生首烏甘，苦，性平。歸心，肝，大腸經。
制首烏甘，澀，微溫。歸肝，腎經。
二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
首烏
首烏著名的抗衰老方劑“首烏丸”、“七寶美髯丹”、“嵩山首烏茶”就是以制何首烏為主藥製成。用首烏可改善中老年人的衰老徵象，如白髮、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。首烏的單用量為每天10～15克。
相關禁忌
首烏，苦澀無毒、忌豬、羊肉及血、蘿蔔、無鱗魚、蔥蒜、鐵器。
