老虎眼,泡泡紅,尜尜棗,生北京。饅頭棗,算盤子,老婆棗,落花紅。齊頭白,老頭棗,芋頭棗,有花紅,齊疙瘩,櫻桃棗,磨臍棗,栽零星。黃皮棗,古老種。耳墜子,棗油瓶。奶頭棗,雞心紅,羊角棗,胎里紅。卡腰棗,脆長鈴,馬...
3、醒好後分割滾圓相等的小麵團,醒一會後用手輕輕捏起麵皮把大棗放進麵團上。醒一會。4、做好的麵團放入鍋中大火蒸20分鐘,鍋的四周最好圍上毛巾,讓饅頭一氣呵成。5、20分鐘後關火悶3-5分鐘在揭鍋。營養價值 營養豐富。
棗饅頭是由麵粉等製作的食物,製作方法是蒸。材料 麵粉 一斤 水 五兩 適量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 製作方法 1.準備材料,紅棗。2.將紅棗煮約三分鐘,煮棗的水一定要留著 3.將泡打粉和麵粉混合在一起。4.酵母和糖...
紅棗饅頭是一道由麵粉、紅棗等食材製成的美食,用餐人數1-2人。簡介 很簡單的主食,饅頭裡包著很多個紅棗,沒有菜也可以,呵呵 用餐人數:1-2人 食材 主料 250g麵粉 配料 適量紅棗 製作步驟 1 先把面發開,成蜂窩狀 2 把面揉...
花樣棗饅頭是一道主食,主要製作材料有適量酵母、適量紅棗、麵粉等,含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C等營養成分,具有滋陰補陽,補血的功效。簡介 今天給寶寶做了幾個棗饅頭,這幾個花樣還是和媽媽學的,記得小時候媽媽經常給...
紅棗開花饅頭是饅頭的一種,用發酵的面蒸成的食品。紅棗開花饅頭以小麥麵粉和大棗為主要原料,是中國北方的主食之一。生產工藝 把紅糖用熱水化開,晾至溫時使用。把麵粉放入盆內,再放入酵母和晾溫的紅糖水,和成麵團,根據麵團的軟硬...
取其中一個,放在手中,中間放一個棗子。10 包好,收口。11 放在面板上,滾圓成饅頭生坯。12 逐個做好生坯後,進行二次醒發。13 醒發20分鐘後(依環境溫度高低而定),就可以上鍋蒸製了。14 象在轉動的陀螺,大增食慾。
全麥紅棗饅頭是一款以小麥粉為主料的麵食。該美食與普通饅頭的區別在於使用全麥粉,同時摻以紅棗泥,使得饅頭鬆軟可口,同時還有紅棗的甜味。原料 麵粉、燕麥、紅棗、發酵粉。製作方法 1.發酵粉溶於溫水中 2.盆中倒入麵粉,燕麥 3.混...
豆面棗饅頭是一種食物,製作原料有豆面、麵粉、酵母、大棗等。原料 豆面、麵粉、酵母、大棗 操作方法 1.豆面先用熱水湯 半冷時加入麵粉酵母粉放適量的水 攪合。2.揉合成麵團 保鮮膜覆蓋 放溫暖處發酵40分鐘左右。3發好的麵團,揪成...
大棗牛奶饅頭 大棗牛奶饅頭是用麵粉、白糖等食材製作的食品。用料 做法
紅糖棗饅頭 紅糖棗饅頭,以麵粉、紅棗為主料的主食 用料 做法
紅棗紅糖饅頭 紅棗紅糖饅頭是一道由麵粉、紅糖、紅棗等食材製成的菜餚。原料 主料 麵粉、紅糖、紅棗 輔料 酵母、鹽、水 做法
棗花饅頭是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜。基本資料 菜品口味:甜味 主要工藝:蒸 主要食材:米麵類 材料 小麥麵粉 150克 輔料:酵母 3克,綿白糖 10克,水 適量,紅棗 適量 功效 1.養血安神:適於...
紅棗番薯饅頭 紅棗番薯饅頭以麵粉、番薯為主料的食品。用料 做法
14.把做好的小棗沾點水粘在饅頭下部。15.底部沾滿一圈。16.然後再同樣的繼續沾滿第二圈,第二圈要和第一圈的紅棗錯開。17.繼續第三圈。18.一層層疊加。19.直到饅頭全部沾滿紅棗,差不多要五圈左右。紅棗餑餑就完成了。20.這種...
膠東棗山饅頭 膠東棗山饅頭是以麵粉為主料的食品。用料 做法
紅棗豆渣220g 糖30g 煉奶10g 鹽3g 酵母5g 橄欖油10ml 配料 白醋適量 耗時 準備時間2小時以上 製作時間半小時-1小時 紅棗豆渣饅頭做法 經過大概1-1.5小時,麵團膨脹至原來的2-2.5倍大,且麵團組織呈蜂窩狀,手指戳一個小洞,小洞...
瓦力棗饅頭 瓦力棗饅頭,以麵粉為主料的食品。用料 做法
椰香紅棗饅頭 椰香紅棗饅頭是以麵粉、椰漿為主料的食品。用料 做法
南爪棗饅頭 南爪棗饅頭,以南爪、面為原料製作的食品。用料 做法
紅棗桂花饅頭是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料300g麵粉。簡介 麵食配清粥,這也是內陸地區某些家庭的中餐喔。今天送上是的甜饅頭,孩子們會喜歡的。如果沒有桂花糖,那可以換成紅糖或是白砂糖喔,總之按有的食材混搭即可。麵團...
2、揉面時可以用牛奶代替水,這樣蒸出來的饅頭營養好而且更好吃;3、紅棗要選品質好的,洗淨擦乾後再包入,要甜而且無蟲;4、 蒸好後不要立即揭開鍋蓋,否則會造成表面塌陷。山西棗花饃 主料:小麥麵粉 輔料:棗(乾)調料:發酵粉、...
鈴大白玲棗,又名鴨蛋棗,梨棗,是棗家族的新成員。果實大,形狀不整齊,近球形,大果略扁,呈饅頭形。而未充分發育者呈橢圓形。平均果重24.5~25.6克,最大果重49克。果肩斜圓,略聳起,有多條淺溝延伸至胴部。梗窪小,...
棗饃,山西傳統小吃,棗饃種類各異,通常有棗花、棗山、棗卷、棗圓等,但最常見的還是棗山和棗花兩種。簡介 蒸棗饃的時間,一般選在臘月二十八、二十九兩天。到了那天,家庭主婦總會事先準備好面頭,和好面,放在一個沙盆里,等它發酵...
核桃紋,疙瘩紅,油箱棗,秤砣紅。大雪棗,產沂蒙,枕頭棗,在山東。津快棗,品上等,罈子棗,天津生。墜子白,倒卵形,八月摘,早熟種。老虎眼,泡泡紅,尜尜棗,生北京。饅頭棗,算盤子,老婆棗,落花紅。齊頭白,老頭棗,芋頭棗...