豆面棗饅頭

豆面棗饅頭是一種食物，製作原料有豆面、麵粉、酵母、大棗等。

基本介紹

• 中文名：豆面棗饅頭
• 主要食材：麵粉，大棗，豆面，酵母
• 口味：甜、香
• 製作工藝：蒸

原料

豆面、麵粉、酵母、大棗

操作方法

1.豆面先用熱水湯 半冷時加入麵粉酵母粉放適量的水 攪合。

2.揉合成麵團 保鮮膜覆蓋 放溫暖處發酵40分鐘左右。

3發好的麵團，揪成適合做饅頭大小的麵團。

4.將洗好的大棗每個麵團塞入兩個即可。

5.放在鍋里二次發酵 10分鐘 再用大火蒸15分鐘即可。