大白鈴果實大，形狀不整齊，近球形，大果略扁，呈饅頭形。而未充分發育者呈橢圓形。平均果重24.5～25.6克，最大果重49克。果肩斜圓，略聳起，有多條淺溝延伸至胴部。
基本介紹
- 中文學名：大白鈴
- 別稱：饅頭棗 鴨蛋青 梨棗
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 種：大白鈴
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
鈴大白玲棗，又名鴨蛋棗，梨棗，是棗家族的新成員。果實大，形狀不整齊，近球形，大果略扁，呈饅頭形。而未充分發育者呈橢圓形。平均果重24.5～25.6克，最大果重49克。果肩斜圓，略聳起，有多條淺溝延伸至胴部。梗窪小，中深。環窪深，小或中大。果頂寬廣、平圓，頂窪大、深。果柄粗，頂部膨大。果皮棕紅色，富光澤，極美觀。果面不平，有明顯的凹凸起伏。果肉綠白色，質地鬆脆，略粗，汁液中等，味甜。可溶性固形物白熟期25%左右，全紅果30%。可食率96.4%，鮮食品質上等。果核短梭形，一般不具種子。
大白玲棗適應性廣，對土壤、氣候等都具有很強的適應性。由於它抗風性強，所以採收前一般沒有落果的現象。
大白玲匙主悼棗一般9月上旬成熟，收穫期為道洪鞏料90天左右；果實無裂果現象，為中熟鮮影催遷講果品種；市場售價高，經濟效益好。
生長環境
大白玲棗適應性廣，對土壤、氣候等都具有很強的適應性，生長環境多變。
分布範圍
自1981年開發培育，已推廣到全國十幾個省、市。
主要價值
果大、早產、豐產、質優。1983年山東省果樹研究所在山東省夏津縣選出的優良鮮食品種。具有良好汗局乎的經濟價值和食用價值。
栽培技術
樹體較大，乾性強，樹冠圓錐形或自然圓頭形。層性明顯，枝葉中密。發枝力強。40～50年生樹，樹高7.5米，冠徑放擔主6.0米。結果早，鑽恥豐產穩產。春季用大砧嫁接，當年就有產量。幼樹定植後，當年就可結果。第三年株產3～5千克。盛果期樹平均株產60千克左右。當年生枝結果能力極強，結果枝平均果數1個左右。產量高而穩定。成熟期遇雨有輕微裂果。風土適應性廣，在砂壤質到黏壤質土上都能生長結果良好。整形修剪特點：樹形以小冠疏層形為主。幼樹早定乾，早整形，避免主幹長勢強，乾徑粗壯，難以開張角度。修剪以夏剪為主，多用棗頭摘心、疏枝等方法控制營養生長。
