椰香紅棗饅頭

椰香紅棗饅頭是以麵粉、椰漿為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：椰香紅棗饅頭
• 分類：饅頭
• 主要食材：麵粉，椰漿

用料

材料

麵粉

椰漿

紅棗

白糖

酵母

水

做法

1. 紅棗用開水泡發，去核切碎，備用。

2. 麵粉加酵母，椰漿加白糖溫至40度左右倒入麵粉中，加紅棗碎，和成麵團，麵團太硬了就加點水。

3. 入烤箱發酵功能發酵至兩倍大。

4. 整型，切成一塊塊，靜置15分鐘後入蒸鍋蒸15分鐘即可