《養禽技術》是寧中華編寫，中央廣播大學出版社出版的關於養禽方面的科普書籍，它系統的論述了養禽方面的各種知識與技術，適合養禽專業戶閱讀
基本介紹
- 書名：養禽技術
- 作者：寧中華
- ISBN：9787304066512
- 類別：養殖
- 頁數：262頁
- 出版社：中央廣播電視大學出版社
- 出版時間：2014年8月1日
出版信息,內容簡介,目錄,
出版信息
養禽技術
作者:寧中華
出版社:中央廣播電視大學出版社
出版年:2014-8-1
頁數:262
ISBN:9787304066512
內容簡介
《"十二五"職業教育國家規劃教材:養禽技術》的主要內容包括：項目1養禽業概述；項目2家禽繁育體系和家禽主要品種；項目3養禽場的規劃建設與環境控制；項目4家禽的營養與飼料配合；項目5蛋雞生產；項目6肉雞生產；項目7鴨的生產；項目8鵝的生產；項目9家禽的人工孵化；項目10禽場的衛生與防疫。
目錄
項目1養禽業概述
任務1我國養禽業的基本情況
任務2我國養禽業中存在的問題
任務3家禽養殖對我國農村產業結構調整的影響
項目2家禽繁育體系和家禽主要品種
任務1家禽雜交繁育體系
任務2蛋雞商業品種與生產性能
任務3肉雞商業品種與生產性能
任務4特色品種雞的開發與利用
任務5水禽品種與生產性能
項目3 養禽場的規劃建設與環境控制
任務1養雞場場址的選擇
任務2養雞場的主要建築類型和分區
任務3養雞場的飼養工藝和布局
任務4養雞場的設備
任務5雞舍的環境控制
任務6水禽場的規劃建設
項目4家禽的營養與飼料配合
任務1家禽需要的營養素
任務2雞的營養需要量
任務3家禽常用飼料
任務4鴨飼料
任務5鵝飼料
任務6各種商業飼料的區分
項目5蛋雞生產
任務1雛雞的飼養管理
任務2育成雞的飼養管理
任務3產蛋期的飼養管理
任務4蛋種雞的飼養管理
任務5人工授精
任務6強制換羽
項目6肉雞生產
任務1肉雞的飼養管理
任務2優質肉雞的飼養管理
任務3肉種雞的飼養管理
項目7鴨的生產
任務1肉鴨的生產
任務2蛋鴨的生產
任務3填肥鴨的生產
任務4常見鴨病的診斷與防治
項目8鵝的生產
任務1肉鵝的飼養管理技術
任務2種鵝的飼養管理
任務3活拔羽絨技術
任務4肥肝生產
任務5鵝的常見疾病及防治
項目9家禽的人工孵化
任務1種禽的管理
任務2胚胎髮育
任務3孵化條件
任務4孵化管理技術
任務5孵化效果的檢查和分析
任務6初生雛雞的雌雄鑑別
項目10禽場的衛生與防疫
任務1養禽場的綜合防疫制度
任務2廢棄物的處理
項目11現代規模化養雞工程工藝流程簡介
任務1養雞生產對環境的要求
任務2選擇現代養雞生產工藝模式
任務3規模化養雞場生產工藝設計
任務4養雞場的環境規劃與總平面圖設計
任務5養雞場的建築工程
項目12養禽場的經營管理
任務1養禽場的經營方式與決策
任務2養禽場的計畫管理
任務3成本核算
任務4養禽場的經濟效益分析
任務5提高養禽場經濟效益的措施
項目13實驗實習
實驗實習1觀察家禽外貌
實驗實習2家禽的人工授精
實驗實習3認識孵化器和孵化過程
實驗實習4初生雛禽的雌雄鑑別
實驗實習5雛雞的分級、剪冠、切趾和斷喙等技術處置
實驗實習6疫苗配製和免疫方法
實驗實習7蛋雞飼養程式
實驗實習8肉雞飼養程式
參考文獻
