養生好粥滋補全家

養生好粥滋補全家

《養生好粥滋補全家》是2015年10月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是甘智榮。

基本介紹

  • 書名:養生好粥滋補全家
  • 作者:甘智榮
  • ISBN:9787553742526
  • 頁數:160頁
  • 定價:29.8元
  • 出版社:江蘇鳳凰科學技術出版社
  • 出版時間:2015年10月
  • 裝幀:精裝
  • 開本:16開
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

《養生好粥滋補全家》按照粥的養生功效、對應人群、調養部位等分為四章,從介紹養生粥的歷史起源入手,詳細講述了養生粥的製作竅門、藥材挑選以及烹飪過程,部分食譜還介紹了養生粥的食療功效,並配以高清美圖,不管你有沒有烹飪基礎,都能輕鬆學會對症選用適合自己和家人食用的養生粥,掌握製作養生粥的方法,就可將養生粥端上自己家的餐桌,輕鬆解決家人和自身的健康問題。

作者簡介

甘智榮,中國烹飪的大師、中國雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師,從事烹飪工作20多年,出版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套,擁有豐富的教學經驗。

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