封面圖食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門。常見的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、...
在林區和廣大農村,食用菌生產已成為職工民眾致富的一個重要生產項目,為了能更好地推廣食用菌生產項目,提高食用菌的產量和品質,編寫了《食用菌栽培技術》。該書著重...
《食用菌栽培》共分15章,重點介紹了平菇、香菇、蘑菇、草菇、猴頭、金針菇、木耳、銀耳、靈芝、茶薪菇、姬松茸和雞腿菇的發展狀況、生物學特性、常見的優良品種以及...
食用菌栽培方法是蔬菜栽培的一種方法。它是以人工創造適宜的溫度、光照、水分、養分、氣體等條件,並在人工配製的培養基質上培育大型食用菌的方法。食用菌屬於真菌門...
中國的食用菌資源豐富,也是最早栽培食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在...
本套教材中共收集整理了目前世界上已經成功栽培的三十種食、藥用菌先進的栽培管理技術,供大家參考學習。...
《食用菌栽培新技術》是2006年廣西科學技術出版社出版的圖書。...... 《食用菌栽培新技術》內容簡介:目前,我區種植的食用菌品種較少,技術與福建、浙江等食用菌生產大...
《26種北方食用菌栽培》是中國農業出版社1999年出版的圖書,作者是楊國良。...... 《26種北方食用菌栽培》是中國農業出版社1999年出版的圖書,作者是楊國良。...
食用菌栽培工,從事食用菌的菌種培養、保藏,栽培場所的建造,培養料的準備以及菌類的栽培管理、採收、加工和貯藏的人員。...
劉卿,男,1963年10月出生,食用菌栽培專家,研究員,浙江博士園生物技術有限公司執行董事,縣工商聯副主席,縣政協第七屆委員,長期從事食用菌生產、科研、出口貿易工作,曾...
食用菌栽培學(中國農業出版社出版圖書)編輯 鎖定 本教材共二十三章,重點介紹了平菇、香菇、雙孢蘑菇、草菇、猴頭、金針菇、黑木耳、毛木耳、銀耳、滑菇、雞腿菇、...
狹義是指食用菌採集、培育、種植業,廣義上包括以食用菌為生產對象的食用菌種植業、食用菌精加工業、食用菌流通貿易等系列產業。中國食用菌產業的歷史可以追溯到公元1世紀...
《高溫食用菌栽培技術》由廣西農業科學院生物技術研究所韋仕岩高級工程師等編著。內容包括高溫食用菌栽培的一般設施條件、栽培方式及技術,金福菇、鮑魚菇、大杯傘、...
在林區和廣大農村,食用菌生產已成為職工民眾致富的一個重要生產項目,為了能更好地推廣食用菌生產項目,提高食用菌的產量和品質,編寫了《食用菌栽培技術》。該書著重...
《珍稀食用菌栽培技術》是 2010年 湖南科學技術出版社出版的圖書,作者是夏志蘭 。...... 《珍稀食用菌栽培技術》寫到:目前,市場上的珍稀食用菌品種數逐年倍增,成了...
《珍稀食用菌栽培》是2001年5月安徽科學技術出版社出版的圖書,作者是葉家棟。...... 《珍稀食用菌栽培》是2001年5月安徽科學技術出版社出版的圖書,作者是葉家棟。...
《 食用菌栽培》是 2010年由中國林業出版社 出版的圖書,作者是劉旭東 。...... 《 食用菌栽培》是 2010年由中國林業出版社 出版的圖書,作者是劉旭東 。...
《食用菌人工栽培技術》是2009年西南師範大學出版社出版的圖書,作者是王雲。本書主要介紹了食用菌的基本知識、各種品種的栽培技術以及病蟲防害。...
食用菌生產基地是:按照綠色有機食品生產基地模式,選擇遠離工業生產作業區,隔離條件好,植被覆蓋率高。空氣、水源無污染,精選有利於食用菌栽培的環境。同時交通便利,便於...
《食用菌栽培學教程》是1996年廣西師範大學出版社出版的圖書。...... 食用菌栽培學教程編輯 鎖定 《食用菌栽培學教程》是1996年廣西師範大學出版社出版的圖書。...
栽培種指人工栽培而非自然野生的變種,從配料、滅菌、無菌操作技術、培養條件、培養檢查、貯藏條件幾個方面對食用菌原種和栽培種生產工藝技術要求進行了詳細陳述。對...
《食用菌制種技術集錦》主要介紹了食用菌的形態結構與分類、食用菌的生理和形態、食用菌的母種製作技術、菌種保藏技術、食用菌的生產工藝流程等內容。...
食用菌最重要的營養來源是碳源。蛋白質、核酸、脂類、碳水化合物與纖維素。蛋白質在菇類中平均含蛋白質達4%,是蔬菜水果的12倍,在食用菌中賴氨酸、精氨酸、甲硫...
《食用菌栽培技術問答》是2008年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是陳青君、程繼鴻。本書以問答的形式闡述了食用菌的食療價值和在生態農業中的作用,就食用菌標準化...
《食用菌栽培與加工技術》是2011年中國林業出版社出版的圖書,作者是張智。本書在講述食用菌栽培技術的同時,更側重於講述其營養和藥用價值及產品的開發技術,主要用於...
