食物營養使用手冊:雜糧乾貨

食物營養使用手冊:雜糧乾貨

《食物營養使用手冊:雜糧乾貨》是犀文資訊創作的烹調飲食類書籍。

基本介紹

  • 中文名:食物營養使用手冊:雜糧乾貨
  • 作者:犀文資訊
  • 出版時間:2010年02月01日
  • 出版社湖南美術出版社
  • ISBN:9787535635587
  • 類別:烹調飲食
  • 定價:18 元
  • 著作權方:北京天閱經典文化傳播有限公司
圖書簡介,編輯推薦,

圖書簡介

本書介紹了水果、蔬菜、肉禽、蛋乳、雜糧、乾貨的營養成分及套用技巧等知識,令您在搭配每餐的菜餚之前,都能充分清楚地考慮到營養的組合。為您的家人、孩子做出營養均衡而又可口的菜餚。讓您能夠真正認識食物、科學食用食物。

編輯推薦

本套叢書介紹了水果、蔬菜、肉禽、蛋乳、雜糧、乾貨的營養成分及套用技巧等知識,令您在搭配每餐的菜餚之前,都能充分清楚地考慮到營養的組合。為您的家人、孩子做出營養均衡而又 可口的菜餚。讓您能夠真正認識食物、科學食用食物。豐富的肉禽蛋乳營養知識大全,是您營養健康的好幫手。

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