《食品法律法規與標準》是2010年科學出版社出版的圖書，作者是吳曉彤、王爾茂。
中華人民共和國食品安全法實施條例第四條：食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，採取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。第二十五條：食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外，不得...
《食品安全法律法規與標準》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是錢和、林琳、於瑞蓮。內容簡介 本書分為食品安全法律法規與標準基礎知識、國際食品法規與標準、已開發國家/地區食品安全法律法規與標準、中國食品安全法律法規與標準。首先從基礎知識入手以奠定知識基礎並啟發學習積極性，然後介紹國際食品法規與標準，接著...
《食品法律法規與標準》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是吳澎、趙麗芹。本書講述了我國食品法律法規及標準概述等知識。內容簡介 《食品法律法規與標準》緊密結合當前人們所關注的食品質量安全問題，根據最新頒布的《中華人民共和國食品安全法》的要求，分九章系統介紹了包括食品法律法規基礎知識、中國食品法律法規...
（五）其他不符合法律、法規、食品安全標準及其他強制性標準的食品相關產品。第八條（責任人）食品相關產品生產者應當建立健全原料控制、生產過程控制、倉儲控制、產品出廠檢驗控制、運輸和交付環節控制等食品相關產品過程安全管理制度。保證過程控制符合技術規範要求和所生產的產品符合食品安全國家標準及其他強制性標準。食品...
第四條食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責，依照法律、法規、規章和食品安全標準從事生產經營活動，恪守職業道德，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。食品生產經營企業應當落實食品安全責任制，依法配備與企業規模、食品類別、風險等級、管理水平、安全狀況等相適應的食品安全總監...
《食品法律法規與標準（第2版）》是2015年10月化學工業出版社出版的圖書，作者是吳澎、趙麗芹、張淼。內容簡介 《食品法律法規與標準（第2版）》緊密結合當前人們所關注的食品質量安全問題，根據最新頒布的《中華人民共和國食品安全法》，分九章系統介紹了食品法律法規基礎知識、中國食品法律法規體系、食品標準基礎知識、...
將原來的食品衛生法修改更名為食品安全法，就超越了原來停留在對食品生產、經營階段發生的食品安全衛生問題進行規定，與原來的食品衛生法相比擴大了法律調整範圍，涵蓋了“從農田到餐桌”的全過程，對涉及食品安全的相關問題(例如食品添加劑的生產經營)等都作出全面規定；並且在一個更為科學的體系下，可以用食品安全標準...
供食用的源於農業的初級產品（以下稱食用農產品）的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律、法規的規定。食用農產品的市場銷售、有關質量安全地方標準的制定和有關安全信息的公布等，應當遵守本條例的規定。食品小作坊、小餐飲等的生產經營和食品安全管理活動，適用《山東省食品小作坊小餐飲和食品...
《食品法律法規與標準》是2005年科學出版社出版的圖書，作者是吳曉彤。內容簡介 本書介紹了食品生產和質量管理中涉及的我國現行的法律法規、食品標準，以及與我國進出口貿易密切相關的國際法律法規及標準。其中包括法律基礎、與食品生產相關的法律、法規與條例，標準化基本知識、標準的分類、結構、內容和制定等。圖書目錄 ...
第十一條 省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門依照食品安全法第二十九條的規定製定食品安全地方標準，應當公開徵求意見。省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門應當自食品安全地方標準公布之日起30個工作日內，將地方標準報國務院衛生行政部門備案。國務院衛生行政部門發現備案的食品安全地方標準違反法律、法規或者食品...
第一節 食品安全風險監測和食品安全標準 第二節 食品檢驗 第三節 食品追溯 第四章 監督管理 第五章 法律責任 第六章 附則 第一章 總 則 第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法）以及有關法律、行政法規，結合四川省實際，...
《食品法律法規與標準》是2021年科學出版社出版的圖書。內容簡介 本書全面系統地闡述了食品生產和質量管理中涉及的我國目前的食品法律法規與標準，內容涵蓋食品法律法規與標準概述、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》及其他法律法規、食品基礎標準、食品產品標準、食品安全衛生標準、食品檢驗方法...
食品、餐飲行業協會等應當開展食品浪費監測，加強分析評估，每年向社會公布有關反食品浪費情況及監測評估結果，為國家機關制定法律、法規、政策、標準和開展有關問題研究提供支持，接受社會監督。消費者協會和其他消費者組織應當對消費者加強飲食消費教育，引導形成自覺抵制浪費的消費習慣。第二十條 機關、人民團體、社會組織...
《食品安全標準管理辦法》是2023年11月國家衛生健康委發布的檔案，自2023年12月1日起施行。《辦法》包括七章，共四十五條。制定背景 為規範食品安全標準管理工作，落實“最嚴謹的標準”要求。主要內容 簡介 《辦法》包括七章，共四十五條。主要包括以下內容：一是明確食品安全標準包括食品安全國家標準和食品安全地方標準...
第七條 各級人民政府以及有關部門應當加強食品安全法律、法規以及食品安全知識宣傳工作，鼓勵社會組織、基層民眾性自治組織、食品生產經營者開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的普及工作，倡導推行分餐制和使用公筷公勺等健康飲食方式，提高公眾食品安全意識。新聞媒體應當開展食品安全法律、法規以及食品安全...
《食品安全法規與標準》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是馬麗卿、王雲善、付麗。內容簡介 本教材注重內容的科學性、先進性、新穎性和實用性，以我國現行的法律法規為準繩，並嚴格按國家和國際通行的標準或慣例進行有關闡述；結合我國食品安全管理的實際和特點，汲取了國內外食品衛生管理的經驗，遵循食品安全管理...
《食品法律法規與標準（第3版）》是化學工業出版社出版圖書。 內容簡介 《食品法律法規與標準》（第3版）緊密結合當前人們所關注的食品質量安全問題，根據修訂的《中華人民共和國食品安全法》的要求，分九章系統介紹了食品法律法規基礎知識、中國食品法律法規體系、食品標準基礎知識、中國食品標準體系、國際食品標準與法規...
《食品安全法律法規與標準（第2版）》是2019年化學工業出版社出版的圖書，作者是錢和、龐月紅、於瑞蓮。內容簡介 《食品安全法律法規與標準》（第2版）總計包括食品安全法律法規與標準基礎知識、國際食品法規與標準、已開發國家/地區食品安全法律法規與標準、中國食品安全法律法規與標準四大篇內容。首先從基礎知識入手，以...
《食品標準與法規》是2010年1月1日中國輕工業出版社出版的圖書，作者是張水華、余以剛。本書主要講述了我國食品標準化的概況與分類，中國的食品法律法規等。內容簡介 《中華人民共和國食品安全法》（簡稱《食品安全法》）已由第十一屆全國人大常委會於2009年2月28日通過並公布，自2009年6月1日起實行，該法的實施是...
第二章 食品衛生的基本要求 第五條 食品、食品添加劑、食品容器、食品包裝材料和食品用工具設備的生產經營及其原材料等，應當符合國家和省衛生標準和衛生管理辦法的規定，符合食品衛生的基本要求。第六條 食品生產經營過程除應當符合法律、法規的有關規定外，還必須符合下列要求：(一)食品生產經營企業應當有與產品品種...
村（居）民委員會和社會組織、食品生產經營者應當普及食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識。各級各類學校應當把食品安全知識納入相關教育內容。新聞媒體應當開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的公益宣傳，刊登、播放食品安全知識公益廣告，對食品安全違法行為進行輿論監督。有關食品安全的宣傳報導應當客觀、...
食品行業協會應當加強行業自律，按照章程建立健全行業規範和獎懲機制，推進行業誠信建設，提高本行業食品安全水平。消費者協會和其他消費者組織應當採用多種方式積極幫助消費者維護自身合法權益，對損害消費者合法權益的行為，依法進行社會監督。 新聞媒體應當開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的公益宣傳，弘揚...
第十四條 食品生產經營者不得用非食品原料或者用回收食品作為原料生產食品，不得在食品中添加法律法規禁止的物質。禁止生產經營法律法規禁止食用的野生動物及其製品製作的食品。禁止食用陸生野生動物及其製品，以及法律法規禁止食用的其他野生動物及其製品。第十五條 食品生產經營者應當按照食品安全國家標準使用食品添加劑，...
第四條 食品生產經營者應當依照法律、法規、規章以及食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，採取有效措施，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。第五條 市和區、縣人民政府統一領導、組織協調本行政區域的食品安全監督管理工作，構建嚴密、清晰的責任體系，制定和實施食品安全規劃和計畫，將食品...
食品法律法規與標準 《食品法律法規與標準》是2017年鄭州大學出版社出版的圖書，作者是王曉英、邵威平。
《食品標準與法規》是2019年中國醫藥科技出版社出版的圖書。內容簡介 1 本教材為“全國高職高專食品類、保健品開發與管理專業‘十三五’規劃教材”之一，是根據全套教材編寫的指導思想和要求以及《食品標準與法規》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成。內容涵蓋食品法律法規基礎知識，主要包括食品安全法及配套法規、中國...
