《食品安全知識科普叢書：農村食品安全知識讀本》是由中原出版傳媒集團推薦的圖書，2022年被評為“典贊·2021科普中原年度十大科普作品”。
《食品安全知識讀本》是凌文華主編，廣東教育出版社2011年8月5日出版的一本食品安全知識科普讀物。《食品安全知識讀本》以通俗的文字、易懂的道理、生動的圖片、豐富的說明，較為科學、權威、系統地介紹了與消費者息息相關的食品安全基本...
《食品安全知識讀本》採用填空題、單項選擇題、多項選擇題、判斷題、簡答題等形式，分為綜合知識、微生物實驗室檢測和化學污染物實驗室檢測三個部分。綜合知識部分，主要涉及食品安全風險監測法律法規、採樣及數據報送、食源性疾病監測、現場...
《食品安全知識學生讀本》是2020年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是沈立榮、王慧。本書內容充分體現了“弘揚科學精神，普及科學知識，加強健康安全和生態保護教育，培養公民文明習慣”的主旋律。內容簡介 食品安全關係青少年的身體健康和生命...
中小學生食品安全知識讀本叢書 《中小學生食品安全知識讀本叢書》由劉烈剛等著，中國醫藥科技出版社出版。獲獎情況 2018年11月，《中小學生食品安全知識讀本叢書》入選2018年全國優秀科普作品名單。
《食品安全知識問答》是2011年中國農業出版社有限公司出版的圖書，作者是張利國。本書探討了如何推進農業現代化，如何加快新農村建設，如何統籌城鄉發展，如何發展現代農業，如何加快農村基礎設施建設和公共服務，如何拓寬農民增收渠道等問題。
《食品安全科普叢書:冷凍的新鮮》的內容有冷凍食品在—18℃以下保存時不用擔心細菌繁殖嗎、冷凍食品為什麼只能放在冰櫃冷凍室內，而不能放在冷藏室內、使用冰櫃冷凍室應注意什麼、為什麼說冰櫃不是“保險箱”、冰櫃冷凍室內的冷凍食品包裝出現...
《食品安全科普叢書：冷藏食品的安全與健康》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是中國科協科普部，中國食品科學技術學會。內容簡介 本書共分4篇，分別為：存儲食品的“冷”知識，冷藏食品的“奧妙”，冷藏與我們的生活，特調冷藏...
《食品安全科學知識》是2012年7月中國政法大學出版社出版的圖書，作者是曹小紅。內容簡介 《食品安全科學知識》，本書匯集了食品安全管理、食品鑑別、營養科學、食品貯藏、消費維權等食品安全基礎知識。本書對食品安全的各個方面的知識做了...
《農村衛生與健康知識普及讀本(套裝共7冊)》包括了：《日常安全常識》、《預防愛滋病、性病及毒品常識》、《健康生活方式》、《保健常識》、《疾病預防》、《食品安全常識》、《水與生活》七冊。《農村衛生與健康知識普及讀本(套裝共7...
《食品安全生活中的科學》由中國科學技術協會科學技術普及部和中國食品科學技術學會共同編寫，採用問答的形式，全面闡釋了生活中食品安全常見問題。全書共分三部分，分別為：食品安全基礎知識、食品安全套用常識和食品安全管理。內容簡介 《食品...
《公眾食品安全知識解讀(第二版)-食品安全與營養健康科普系列》是2016年出版的圖書,作者是沈立榮、孔村光。目錄 1 作品信息 2 內容簡介 作品信息 編輯 語音 作者: 沈立榮、孔村光 出版日期:...
《“科學與文化”系列科普圖書：食品安全》作為一本面向大眾的社會科學普及讀物，其介紹的食品安全知識具有基礎性、較為系統性和簡潔性的特點，這也是《“科學與文化”系列科普圖書：食品安全》的一大特色。圖書目錄 第一章 食品添加劑與...
《小學生食品安全知識讀本（第2版）》以充滿童趣的語言，緊密圍繞小學生成長中的食品安全問題，為大家揭開營養健康、飲食衛生、飲食安全相關的一個個問題答案，在輕鬆閱讀中了解食品安全知識、樹立食品安全意識、養成良好的飲食習慣，學做...
《中學生食品安全知識讀本》是2017年9月1日中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是劉烈剛、楊雪鋒。內容簡介 食品安全關係到兒童的健康成長，食品安全意識需要從小養成。本書以充滿童趣的語言，緊密圍繞中學生成長中的食品安全問題，分為同學篇...
