食品加工工藝(國家級一流本科課程)

食品加工工藝課程是由栗俊廣為課程負責人，鄭州輕工業大學為主要建設單位的國家級一流本科課程。

基本介紹

• 中文名：食品加工工藝
• 主要建設單位：鄭州輕工業大學
• 課程負責人：栗俊廣
• 類別：國家級一流本科課程

教師團隊

課程負兆盛巴責人：栗俊廣

授課海乃教師槓旋灶：白艷紅、李學紅、葛珍珍、張麗華

所獲榮譽

2020年11月24日，該課程被中華人民共和國乃鑽榜辣教育套戶鞏棵部認定為“蘭槳刪首批國家級一流本白己照科課程”。