韓國辣白菜炒年糕是一道菜餚。
材料 | 用量 |
年糕 | 100g |
西紅柿 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
辣白菜 | 適量 |
韓式辣醬 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
糖、鹽 | 適量 |
薑末 | 少許 |
1. 將年糕放入鍋中煮軟，撈出放入涼水中待用 |
2. 將西紅柿、洋蔥切成塊狀，姜切末待用辣白菜中放入韓式辣醬拌勻 |
3. 鍋內放油，油熱後放入薑末炒香後依次加入洋蔥、西紅柿、辣白菜翻炒。 |
4. 放入年糕翻炒幾下後加入水（將年糕全部沒過即可）放入番茄醬、糖、少許鹽 |
5. 中途不停攪拌，以避免粘鍋，待湯少粘稠即可加入雞精調味後盛出 |
甜甜辣辣的炒年糕，流行於朝鮮半島，本是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其官方稱呼為“韓式炒年糕”。特色 比較特別的是，年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜以提升口感層次。製作材料 主料：年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。醬料：韓式辣椒醬4小匙、砂糖...
韓式手指炒年糕是一道美味的韓式菜餚。炒年糕的選材很重要，用正宗一點的辣白菜和韓國辣醬，能做出相對正宗味道的炒年糕。趁熱食用最美味。菜品特色 醬汁濃郁，色澤誘人。炒好的手指炒年糕，不容易用筷子夾起來，插上牙籤更方便。做法 原料 手指年糕一包、韓國辣白菜50克、韓國辣椒醬2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。製作...
辣白菜韓式炭燒烤肉時尚館，該店是一家以韓國料理為主的餐廳。餐廳里的燒牛肉十分的好吃，它是先在鍋中倒入油燒到八成熱，放入土豆片，炸至淡黃色，倒入漏勺濾油，再加入蔥、酒、桂皮、八角等秘制調料，肉質緊實，吃起來十分的美味可口，讓人回味無窮。還有五花肉，它選用的是帶皮的五花肉，將五花肉切成片，用...
韓式辣白菜豆腐湯是由豆腐等為主要食材，以雞精等為調料做成的一道菜品，屬於韓式菜品。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪製作而成。所需食材 南豆腐250克、辣白菜100克、青紅尖椒各1個、色拉油20克、韓式辣椒醬20克、雞精適量。製作方法 1、豆腐過水沖洗一下，分切成正方小塊；2、辣白菜切成小片；3、青紅尖椒...
辣白菜火鍋是一道以辣白菜為主要原料的火鍋菜品，配料是五花肉、嫩豆腐、金針菇、冬粉、香菇、洋蔥、大蔥等，做法簡單。原料 辣白菜1把、切5cm寬大段、辣白菜汁1杯、五花肉4片、嫩豆腐1/4塊，切大塊、金針菇1把、冬粉1把，大個香菇2朵、洋蔥1/2個，切片、大蔥若干，切斜段、韓式辣椒醬2湯匙、糖1/2湯匙、...
辣白菜壽司是源於日本壽司的做法，這款製作簡單的辣白菜壽司卷，既沒有三文魚飯糰那么的高要求，也不像海苔飯糰那么樣貌平平，可愛，好吃，實用而風味獨特！食材明細 大米 適量雞蛋 適量青瓜 適量壽司紫菜 適量肉鬆 適量辣白菜 適量 白醋 適量白糖 適量鹽 適量 做法 1、雞蛋一個打入碗中攪拌均勻，倒入油鍋中，用小...
4.舀兩勺韓國辣醬，加適量水稀釋一下，攪拌均勻。5.然後炒鍋，放少許油，先把五花肉片煸炒至微黃，再把辣白菜放入鍋中一起炒。6.然後把稀釋過的韓國辣醬倒入鍋中，稍微炒一下，就可以把烏龍麵放入鍋中，充分拌炒，和辣醬炒拌均勻。7.最後把韭菜苔放入鍋中，略微翻炒就可以出鍋了。鹽就不用再放了，辣...
辣白菜凍豆腐鍋是一道美食，主要食料有辣白菜、凍豆腐。食材明細 主料： 辣白菜適量 凍豆腐適量 豬肉適量 鮮蝦適量 配料： 香菜適量 輔料： 蔥適量 姜適量 鹽適量 製作步驟 1 凍豆腐化開備用 2 辣白菜 3 豬肉切片，鮮蝦洗淨去除沙線，蔥姜切絲 4 油燒熱放入蔥姜煸炒出香味 5 放入鮮蝦煸炒至變色 6 放入...
韓國泡菜的吃法很多，從湯到餅都少不了泡菜，類似比薩餅和漢堡包的中間夾泡菜的吃法在韓國很流行。據說，從前的韓國女子，如果沒學會做泡菜，就不容易找到夫家。每年秋季的泡菜製作活動已經成為韓國年度的重要活動。每到此時，全國的婦女組成無數小組，切、洗、醃如山高的捲心菜和白蘿蔔。菜品特色 酵辣白菜、海鮮醬...
辣白菜炒土豆片是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 土豆、韓式辣白菜、鹽、辣椒粉。做法步驟 1、土豆洗淨去皮切成薄片，韓式辣白菜也切成方塊；2、鍋內放油，油燒熱後放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆變軟後，可以用勺子將鍋內多餘的油盛出來一些。然後放入辣白菜繼續...
辣白菜炒肉是一道美食。所需食材 買醃製好的辣白菜,辣口還是甜口自選;如果是整片辣白菜，切成小段;肥肉切條，瘦肉切片,用料酒,雞精,醬油醃製好;鍋里放少許油，加入肉，翻炒;加入料酒，翻炒至開始變白 加老抽，轉中小火翻炒 炒至肉完全百變，沒有原來的肉紅色，轉大火加辣白菜、白糖翻炒 炒至鏟子能輕易...
火鍋年糕 紅薯 魷魚 洋蔥 調料：韓式辣醬 番茄醬 鹽 雞精 白糖 做法 1、洋蔥切寬絲，紅薯去皮切條，魷魚切花刀，年糕切條，備用。2、鍋中燒開水將年糕燙軟後，再泡在冷水中待用。3、魷魚焯水待用。4、鍋中熱油，紅薯下鍋炸制熟透後撈出。5、鍋中留底油爆香洋蔥，放入魷魚和辣椒醬翻炒均勻後，擠入番茄醬...
辣白菜炒牛肉是由辣白菜、牛肉等製作的菜品。食材 牛裡脊 250克 辣白菜（韓式泡菜） 250克 泡菜汁 200ML 水澱粉 2大勺 香油 少許 做法 1.牛裡脊切薄片,用肉錘按摩，加入少許鹽，糖，嫩肉粉，生抽拌勻，加入泡菜汁用保鮮膜封好，醃製2天。2.鍋中放入4大勺油，冷油放入醃製好的牛肉片，小火將牛肉滑變色撈...
麵條200克，辣白菜少許，香菇少許，豬肉末少許，雞蛋1個。調料 色拉油20克，蔥薑末少許，豆瓣醬2大匙。做法 1.將香菇清洗乾淨，切成小丁，將豬肉末切成小丁，蔥姜切成末裝入盤中，將豆瓣醬放入碗中待用。2.將雞蛋磕入碗中，熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液，倒入鍋中，炒熟，盛入碗中待用。3.熱鍋留少許...
辣白菜茄子是一道由辣白菜、茄子等食材製成的食品。簡介 菜品口味：微辣 主要工藝：炒 所需時間：十分鐘 所用廚具：炒鍋 材料 茄子，辣白菜，香菜，大蒜，鹽，植物油 製作過程 1、茄子洗淨；2、茄子去皮切成小方塊；3、辣白菜；大蒜；香菜切好待用；4、鍋里放鹹水煮開後，倒入茄子焯水；5、焯水不要太久，剛...
辣白菜 適量 蔥 適量 醬油 適量 鹽 適量 白醋 適量 做法 1.白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。2 2.辣白菜切絲，蔥切蔥花。3 3.鍋里熱油，爆香蒜頭。4 4.加入白蘿蔔絲快速翻炒。5 5.加入一勺白醋，少許鹽和水，稍燒一會。6 6.再加入辣白菜絲繼續翻炒。7 7.加入適量醬油和水，稍微燒一下。8 8.加入蔥花...
準備工作：圓白菜或大白菜洗淨切絲；洋蔥切絲；胡蘿蔔切片；香蔥洗淨切段備用。首先把年糕條稍微煮一下，煮開就好，然後可以直接用手把年糕條撕成小塊。接著在鐵鍋里注入2碗水（只是水，不用油），這差不多是炒一盤年糕的水量。挖入兩大勺韓國辣椒醬，以及韓國辣椒粉（就是做泡菜的那種粗辣椒粉）。其實這種辣椒...
韓國一般分家常菜式和筵席菜式，各有風味，味辣色鮮、料多實在，無論哪種泡菜或者泡菜口味的調料都是韓國料理中必備的菜品。傳統韓食多採用“定食”或者“飯床”的形式，注重一汁三菜，喜歡烤肉，這在百濟國時期還影響了鄰國日本的飛鳥時代的料理。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都...
泡菜年糕是一道菜品，製作原料主要有泡菜、胡蘿蔔、年糕等。注意胡蘿蔔和泡菜都切絲，年糕放鍋中加鹽煮熟。食材明細 胡蘿蔔5厘米長左右 泡菜 3-4片 年糕 韓國辣醬 做法 1憑個人愛好，還可以加洋蔥和蔥。2先放入胡蘿蔔炒一下，然後加泡菜一起炒。3加一大勺韓國辣醬稍作攪拌，然後倒入一碗煮年糕的水一起煮。4...
泰熙家韓國紫菜包飯（常春藤店）泰熙家韓國紫菜包飯（常春藤店）是一家韓國料理店，位於西安市常春藤花園。適宜環境 適宜隨便吃吃 餐館簡介 特色服務：提供線上選單。推薦菜
·韓國辣白菜 ·泡蘿蔔丁 ·拌桔梗 ·酸黃瓜 ·四川泡菜 ·滷菜·拌菜·熗拌菜·醬菜·蔬菜沙拉·水果沙拉·水果排盤·特色燒烤系列 “美石記”特色燒烤結合中國大陸飲食生活習慣，注入韓國與飲食界流行元素，將營養健康、快捷和美味融為一體。烤魚：香辣烤魚、麻辣烤魚、香酥烤魚、巴西烤魚、等各種口味的烤魚。烤翅：...
Super Junior跟其他組合不同，他們有著亞洲明星的代表性。Super Junior組合是從韓國各個地區以歌手、演員、笑星、作曲家、模特、MC等方面發掘的13名新人。2005年11月，Super Junior正式開始演出活動，組合中的每個成員將展現自己最特別的才華。組合中最特別的成員是中國人韓庚，他是通過2001年在中國大規模選拔大賽‘H....
2、部隊鍋中應該有的材料是：速食麵、泡菜、年糕、香腸、乳酪、豆腐，蔬菜可根據個人喜好或家中現有材料選擇，沒有的話不放也行。1、洋蔥切片洗淨待用，午餐肉切小塊，泡菜切開。2、鍋中倒少許油， 放入洋蔥炒香，然後放入韓國辣椒醬炒香。3、放入午餐肉翻攪兩下後，就倒入足量的水，多一些少一些都沒有關係。
平安三千里烤肉和平門總店是一家餐館，位於北京市。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 “蠻喜歡”的韓國料理店。肉類“真心不錯”，烤制時牛肉、五花肉肉汁四濺，裹上蔬菜，口感“實在”；石鍋拌飯用料“多多”，當一頓“午餐”吃吃也“豐盛”...特色服務：是老字號，可以刷卡...
漢拿山韓式烤肉（魯商廣場店）是一家韓國料理店，位於濟南市歷下區經十路19288號魯商廣場。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 這家店還是比較不錯的，品種繁多，東南西北通吃，且時有創新特色東西尤其地道。就光看裡面吧。裝修簡單大方，裝修比較現代化，很有本地...
7.下入年糕條，等煮開。8.煮開後加入金針菇，火腿腸，蟹足棒，在最上面放上辛拉麵，撒上芝士粒。9.蓋上鍋蓋，待麵條煮軟芝士粒融化即可關火食用啦。食材明細 辛拉麵一袋 泡菜一份 年糕若干片 金針菇一份 火腿腸一份 蟹足棒一份 芝士一份 洋蔥半個 大蔥半根 番茄醬適量 韓國辣醬適量 鹽適量 熱水適量 ...
辣菜炒韭菜花是主要由韭菜花、辣椒等原料做的一道菜。食材明細 韭菜花適量 辣白菜適量 辣包菜適量 辣白蘿蔔適量 豬油適量 鹽適量 製作步驟 1.韭菜花一把，洗淨切段。2.辣菜切絲。3.鍋里加入豬油燒熱。（豬油炒菜更香）4.加入韭菜花翻炒。5.韭菜花變翠綠馬上加入辣菜翻炒。6.最後加少許鹽調味即可。
