青蟹,中藥名。為梭子蟹科動物鋸緣青蟹Scylla serrata(Forskal)的全體。分布於浙江、福建、台灣、廣東、廣西等沿海。現已進行人工養殖。具有化瘀止痛,利水消腫,滋補強壯之功效。常用於產後腹痛,乳汁不足,體虛水腫。
基本介紹
- 中文學名:青蟹
- 別稱:朝蟹、膏蟹、青蟳、紅膏蟳
- 界:動物界
- 門:節肢動物門
- 綱:軟甲綱
- 目:十足目
- 科:梭子蟹科
- 屬:青蟹屬
- 種:鋸緣青蟹
- 分布區域:浙江、福建、台灣、廣東、廣西
- 採收時間:隨時可捕
- 用法用量:內服:煮食,每次1隻;或研末
青蟹,中藥名。為梭子蟹科動物鋸緣青蟹Scylla serrata(Forskal)的全體。分布於浙江、福建、台灣、廣東、廣西等沿海。現已進行人工養殖。具有化瘀止痛,利水消腫,滋補強壯之功效。常用於產後腹痛,乳汁不足,體虛水腫。
青蟹,是一種動物。甲殼呈橢圓形,體扁平、無毛,頭胸部發達,雙螯強有力,後足,形如棹,故有據棹子之稱。頭胸甲寬約為長的1.5倍,背面隆起,光滑。頭胸甲表面有...
三門青蟹,浙江省三門縣特產,中國國家地理標誌產品。三門青蟹色澤光亮呈青藍色,殼較薄且大螯較大,整體看來飽滿,食用時味香濃郁肉質細嫩。2006年9月,原國家質檢...
鋸緣青蟹(學名:Scylla serrata)屬甲殼綱,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之...
青蟹,中藥名。為梭子蟹科動物鋸緣青蟹Scylla serrata(Forskal)的全體。分布於浙江、福建、台灣、廣東、廣西等沿海。現已進行人工養殖。具有化瘀止痛,利水消腫,滋補...
清蒸青蟹是一款菜品,製作原料主要有青蟹、蔥等。烹飪步驟共有五步,清蒸青蟹不易蒸時間過久。清蒸青蟹適合於各類人群食用。...
欽州青蟹,學名鋸緣青蟹,是欽州市名貴的海產之一。它味道鮮美,營養價值高,是本地區傳統的出口水產品之一。...
紫螯青蟹屬於梭子蟹科(Portunidae)熱帶海域廣鹽度海洋蟹類,具有生長快、個體巨大、適應性強等特點,其肉味鮮美,營養價值高,是東南亞、南亞一帶傳統的名貴海產品及...
台山青蟹,廣東省台山市特產,全國農產品地理標誌。台山市地形呈中部高,南北低,是富硒地區之一,屬於亞熱帶海洋性季風氣候,地處低緯度,是光、熱、水源特別豐富的地區...
用料材料 用量青蟹一隻生薑一大塊蒜頭三瓣白酒適量鹽適量白砂糖適量做法1. 青蟹處理乾淨,大卸五塊,用少許白酒醃製,去味提鮮作用。 2. 姜塊切片,蒜切塊,盛起...
蒸青蟹是一道美食,主要食材有活青蟹、蔥段、薑片等。...... 活青蟹500克,蔥段、薑片、薑末、大蒜各10克,料酒15克,醬油、醋各25克,白糖10克。...
“黃金滿屋”---青蟹炒年糕年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。...
蔥姜炒青蟹是一道美食,由蔥、蟹、料酒等原料製成,味道鮮美,備受人們喜愛。...... 蔥姜炒青蟹是一道美食,由蔥、蟹、料酒等原料製成,味道鮮美,備受人們喜愛。...
清蒸三門大青蟹是一道以大青蟹、料酒、生薑片為主要食材製作的菜品。...... 清蒸三門大青蟹是一道以大青蟹、料酒、生薑片為主要食材製作的菜品。中文名 清蒸三門...
煎青蟹是一道菜品,製作原料有姜、老酒、大蒜、鹽等。...... 煎青蟹是一道菜品,製作原料有姜、老酒、大蒜、鹽等。中文名 煎青蟹 主要原料 青蟹 是否含防腐劑...
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香辣青蟹保留了青蟹的鮮香,同時加入白葡萄酒和糖,起到提鮮的作用。這道菜色香味俱全,適合全家人享用。...
鋸緣青蟹池塘養殖技術,是一種池塘養殖青蟹的方法。青蟹是我國珍貴的水產品之一,其肉味鮮美獨特,營養極為豐富,素稱酒席上之佳肴,食用藥用價值高。池塘養殖青蟹,在...
自2002年開始,該縣每兩年舉辦一屆青蟹節,至今已成功舉辦了三屆三門中國青蟹節。就青蟹產業 本身來說,第一屆青蟹節我們叫響了“三門青蟹、橫行世界”,實實在在...
青蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉為美,優質肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜,有一股清香的感覺。青蟹一年四季都有產,但以每年農曆八月初三到廿三這段期間,...