基本介紹
- 作品名稱：青稞釀酒
- 作者：諾布朗傑
- 作品出處：甘南日報
- 文學體裁：現代詩
作品原文,作者簡介,
相關詞條
- 青稞釀酒
《青稞釀酒》是藏族詩人諾布朗傑2019年05月27日發表在《甘南日報》的一首詩歌。作品原文 《青稞釀酒》青稞釀酒。釀酒的人這一生 並沒有喝上一口酒 聽說過嗎?自家的酒不醉人 醉人的,總是人家的酒 英雄,喝完酒還是英雄 小人,喝了酒也是小人 青稞釀酒。會喝酒的,喝一輩子 不會喝酒的,喝掉一輩子 作者簡介 諾布朗傑...
- 金塔青稞酒
青稞酒是以青藏高原特有的糧食作物—青稞為原料，在繼承古老傳統生產工藝的基礎上，引進現代技術裝備，用無污染的天然優質礦泉水科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。青稞酒文化 遠在400餘年的明末清初以前，互助民間就有以青稞為原料用土法釀酒的歷史。這種土法生產的青稞酒叫酩醯 酒，後來隨著社會的發展，當地的...
- 互助青稞酒
互助青稞酒，使用青稞為原料釀造的白酒，青海省互助縣是青稞白酒的核心產區，擁有4000年的青稞釀造歷史，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青稞白酒釀造的代表企業。青稞白酒生產標準GB/T19331-2007，為國家地理保護標誌產品。被譽為“中國青稞酒之源”地理環境 天佑德釀造廠區坐落於青藏高原東部的青海省互助縣，平均海拔 ...
- 青青稞酒
青青稞酒是一家酒業公司。公司主營業務為青稞酒的研發、生產、銷售，主要產品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列。公司生產的青稞酒屬清香型白酒，被中國釀酒工業協會認定為“中國白酒清香型（青稞原料）代表”。現任總經理是魯水龍，副總經理是郭春光 。2022年1月27日起，證券簡稱“青青稞酒”正式更名為“天佑德...
- 古秘藏青稞酒
於是差遣藏族釀酒師取回三重泉水，在大唐宮廷釀酒法的基礎上又汲取古老的藏族釀酒法和土族釀酒法，釀造出雪域聖珍——古秘藏酒 產品特點 古秘藏(cáng)青稞酒是青海省著名的酒類。青稞酒，藏語叫做“羌”，是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送...
- 天佑德青稞酒
天佑德青稞酒，起源於明洪武六年（1373年）天佑德釀酒作坊，是使用青稞為原料釀造的白酒。歷史起源 天佑德傳承600年，始於明，興於清，盛於當代，據史料記載：明洪武六年（1373年），三木德繼承祖業，添置釀酒作坊12間，酒窖8個，荊條編制的酒海數個，並懷著“小富靠智、大富靠德，天佑有德之人”的 樸素的信念，...
- 青海省青稞酒業(集團)有限責任公司
青海青稞酒廠是集團公司的核心企業，企業生產的'互助'牌青稞酒承襲祖傳的純糧釀酒工藝，以優質青稞為原料，自然發酵，自然生香，從投料到出酒的全過程中，不摻雜任何人工合成元素和添加劑，生香正、口味純、貨真價實。企業擁有世界一流的美國產全自動電腦色譜分析儀、日本產電腦分析會譜儀，擁有國內一流的生產設施...
- 青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
2011年，公司在深圳證券交易所A股上市，更名為“青海互助青稞酒股份有限公司”。2012年，天佑德青稞酒拉薩工廠建成，標誌著全球海拔最高的高度蒸餾青稞酒釀造工廠正式投入生產。2014年，天佑德青稞酒收購了美國加州納帕地區的酒莊，並重新命名為馬克斯威酒莊，開創了企業葡萄酒生產的新紀元。2019年，中國青稞酒研究院正式...
- 青海喜瑪拉雅青稞酒業有限公司
青海喜瑪拉雅青稞酒業有限公司是一家多年專業從事白酒釀造的企業，公司座落在綠水青山，風景秀麗中，資源豐富的湟水河畔。公司簡介 青海喜瑪拉雅青稞酒業有限公司依山傍水得天獨厚的自然懷抱之中，久負盛名的金龍泉水，海撥2700米以上的青藏高原青稞，幾個世紀的釀酒歷史，賦予“喜瑪拉雅青稞酒”無限的生命力。公司概況...
- 青稞(禾本科大麥屬植物)
制酒：青稞極具釀酒價值，蛋白質含量適中，青稞麥芽的浸出率較高，基本上可以代替傳統的釀造原料普通大麥。藏族人民飲用青稞酒的歷史源遠流長，青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，青稞酒的製作工藝很獨特。先將青稞洗淨煮熟，待溫度稍降，便加上酒麴，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，二、三天之後，加入清水蓋上...
- 西藏藏緣青稞酒業有限公司
公司產品豐富，市場潛力明顯，已在成都、上海、北京設立了分公司。公司簡介 西藏藏緣青稞酒業有限公司 通過幾年努力，公司先後獲得多項榮譽。先後被評為"達孜縣龍頭企業"，並通過ISO9001質量管理標準體系認證；"拉薩市龍頭企業"、"拉薩市優秀企業"、"區優秀鄉鎮企業"、"區先進流通企業"、"全國鄉鎮企業科技工作先進...
- 澤庫黑青稞
澤庫黑青稞，青海省黃南藏族自治州特產，中國國家地理標誌產品。產品介紹 澤庫黑青稞祼粒呈黑褐色，橢圓形、顆粒飽滿、均勻；是加工成“糌粑”的主料，可釀製“青稞酒”等飲料，亦是加工釀皮等各種特色食品的主要原料。自然生態環境 2.1土壤地貌情況 澤庫縣西部屬青南牧業區地帶，地勢開闊平坦，由侏羅紀砂岩、頁岩，...
- 青海成豐酒業有限公司
青稞酒的釀造工藝主要是吸取內地黃酒的釀造方法，用高原特有的青稞為原料。國青稞是麥類植物中含蛋白質最高並有豐富營養價值的農作物，且生長在纖塵無染的高原地區，因而受到藏族民眾的厚愛。經營理念及宗旨 經營理念：誠以待人 信以立業 公司宗旨：樹新品牌 闖大市場 企業精神： 創新、開拓、競爭、拼搏 ...
- 藏酒
由於長期飲用青稞藏酒，在高寒缺氧的西藏，每1萬人中就有44名百歲以上的老人。青稞藏酒富含十八種胺基酸，含有鋅、鐵、鉀等十二種礦物質，以及VA、VB1、VB2、VC等7種維生素。這些純天然的營養元素對人體百益無害。青稞藏酒嚴格遵守一斤白酒三斤糧食的釀造法則，自然發酵而成，含有豐富的β-葡聚糖，生物醫學界普遍...
- 咂桿酒
咂桿酒 咂桿酒是一種用青稞、高粱、大麥、小麥、糜子等多種糧食釀造的酒。煮好的酒醅發酵後不淋出酒，而是將“酒醅子“裝缸密封數月，飲用時挖出酒醅子裝入陶罐，置火塘煨煮，飲者持“咂桿”（竹管或銅管）插入罐中吸取，解乏驅寒，提神健胃，為農村土法保健飲品。主產於甘肅武都、宕昌、文縣等地。
- 唐蕃情
西藏白酒是採用雪域高原特有的有機水源、營養豐富的青稞及其他高原綠色糧食，結合傳統的古法釀酒技術，在西藏最好環境質量下釀製而成的高原珍貴飲品，其品質、口感、文化、營養性等諸多方面擁有內地白酒企業無法比擬的優勢。然而，西藏由於交通不便、信息相對閉塞、銷售人才匱乏，再加之對內地市場的不熟悉，導致物美價廉的...
- 北京瑞達順通科貿有限公司
為報達老嫗的施茶之恩，鐵拐李打開寶葫蘆，將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內，並告訴老嫗：“取此井水釀酒，可名揚四海，富甲天下。”言畢，化作一股清風而去。老嫗不信，打出井水一嘗，果然清香馥郁，沁人心腑，於是便在古井旁建起燒酒坊，釀起青稞酒來……為感謝上天佑護之德,作坊名叫作“天佑德”。自古...
- 水酒(發酵酒)
二、特指用一種特定的釀酒方法釀製出來的酒，一般在少數民族比較盛行，下面給予詳細的介紹。分類 水酒是我國少數民族酒中品種最多。飲用最為普遍的一類。如朝鮮族的“三亥酒”、壯族的“甜酒”、高山族的“姑待酒”、瑤族的“糖酒”、藏族的“青稞酒”、納西族的“窨酒”、普米族的“酥理瑪”等均屬此類。在...
- 青海西寧酒業有限公司
是我國西部高原地區成立最早、規模最大、實力最強、效益最佳的一家以生產雙香型(清、濃)白酒為主的釀造企業。是青藏高原最大的、也是世界海拔最高為數不多的專業白酒釀造企業。公司有著悠久的釀酒歷史，是青稞酒、蟲草系列保健酒的發祥地。公司占地面積50000平方米、企業總資產5018.44萬元。職工人數249人、其中擁有...
- 麥淋酒
麥淋酒又名“民淋酒”，是盛產於大灘地區農家自釀自用的一種白酒。其酒色透明，酒味獨特，入口香醇，性地平和，深受老百姓的喜愛。其釀造程式為：一、制曲，每年農曆五月初五“端午節”上山採集百草尖，用百草尖煮成調製酒麴的藥水，把老母曲和其它藥渣磨成粉末，用藥水調勻，再和上小麥粉或青稞粉，製成麵團，...
- 天佑德酒作坊
天佑德酒作坊跨越百年時光，是高原文化、民族文化和悠久的釀酒歷史文化的見證，具有較高的文物價值和研究價值。2013年5月，天佑德酒作坊被中華人民共和國國務院公布為第七批全國重點文物保護單位。歷史沿革 元大德二年（1298年），九天保在天佑德青稞酒廠舊址水坑子鑿井，汲水釀酒。明洪武六年（1373年），九天保之玄孫...
- 香格里拉酒業
香格里拉酒業生產基地位於世界自然遺產金沙江、瀾滄江、怒江“三江併流”的國家風景名勝區雲南迪慶藏族自治州香格里拉經濟開發區。公司在香格里拉腹地擁有萬畝青稞種植基地和3000畝優質釀酒葡萄基地。青稞乾酒製備技術2004年獲得國家發明專利和雲南省科技進步三等獎。香格里拉酒業在昆明經濟技術開發區與河北盧龍擁有年產2萬噸...
- 酒歌(藏族酒歌)
釀造青稞酒的辦法,跟中原漢族地區制糯米酒相近而又不全相同;先把青稞洗淨煮熟,再拌上酒麴,裝入容器使之發酵出酒。史詩《格薩爾王傳》對珠牡釀酒有生動形象的描繪:“做酒的青稞好像野鳥成群飛”,“煮酒的蒸氣好像香菸蓬蓬起”,“撒上一塊曲,好像紫雕騰空飛”。待酒漿盈盈取飲時,初次兌水出的酒叫頭酒,再兌水...
- 雲南香格里拉酒業股份有限公司
為生產獨具個性的優質葡萄酒和青稞乾酒，公司在世界自然遺產“三江併流”核心保護區雲南迪慶德欽金沙江、瀾滄江腹地建設了萬畝青稞基地。在雲南迪慶德欽、河北秦皇島和山東蓬萊等中國優質釀酒葡萄產區投資自建了5000多畝葡萄園。得天獨厚的自然條件、科學的栽培管理，確保了公司的葡萄和青稞原料供應。公司榮譽 雲南香格里拉...
- 藏族酒俗
藏族人民生活提高很快，藏族飲的酒種類又趨向多樣化。在城市的藏族青年中，啤酒受到特別的喜愛，這可能與啤酒的性、味均與青稞酒極近似，但卻比青稞酒飲用方便，隨時都可以買到有關。面臨啤酒等工業化生產飲料的挑戰，青稞酒也勢必會打破家庭釀造的傳統，轉為工業化生產，方能滿足藏族人民日益增長的的物質文化需要。
