基本介紹
- 中文名：青椒魷魚須
- 主要食材：魷魚須，燈籠椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魷魚須 | 3頭 |
燈籠椒 | 1個 |
泰國小紅椒 | 2個 |
蒜頭 | 若干 |
姜 | 若干 |
做法
1. 將燈籠椒切絲；蒜頭、姜切成小片；泰國小紅椒切成小段。 |
2. 魷魚須兩根一簇切好；放入熱水中焯熟； |
3. 鍋燒熱，加橄欖油，將切好的姜、蒜、小紅椒倒入煸炒； |
4. 加入切好的魷魚須和青椒絲 |
青椒魷魚須
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