基本介紹
- 中文名：青椒雞胸
- 主要食材：雞胸肉，青椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞胸肉 | 適量 |
青椒 | 兩個 |
乾澱粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 少量 |
蒜 | 兩小瓣 |
姜 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
做法
1. 將雞胸肉切成段狀，用乾澱粉，醬油，胡椒粉，鹽醃製5分鐘。 | |
2. 備好薑絲，蒜瓣，切好備用 |  |
3. 辣椒隨意滾刀塊 |  |
4. 將切好的雞肉段炸成金黃色 |  |
青椒雞胸
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