尖椒雞胸

基本介紹

• 中文名：尖椒雞胸
• 主要食材：雞胸肉，尖椒

用料

材料

雞胸肉

尖椒

料酒

鹽

生抽

生粉

醋（可選）

白鬍椒（可選）

做法

1. 雞胸肉洗淨。用手撕成小塊。手撕的比較入味啊！雖然我也布吉島為森么！但素大家都這么縮！

2. 撕好的雞胸肉放到小碗裡。加料酒、鹽、白鬍椒粉、生粉，醃漬10分鐘吧。（我也布吉島為森么要放白鬍椒，但素好像沒什麼影響啊。。。）

3. 尖椒洗淨，切塊/條。

4. 熱鍋，喜歡蔥姜蒜的童鞋們就請爆炒下蔥姜蒜，香噴噴的。。（我不愛啦，我就沒有放）。

5. 倒入醃漬好的雞胸肉，炒啊炒啊炒啊。炒到雞胸肉變熟（再炒就老了！）盛出來。

6. 洗不洗鍋無所謂/// 放入尖椒炒啊炒啊炒啊，炒出香味即可

7. 尖椒炒熟後，將剛才盛出的雞肉倒入，混著炒啊炒啊炒啊。一會會就可以。然後倒丁點兒鹽，再炒一會會。就好啦