青椒洋蔥炒肉片

基本介紹

• 中文名：青椒洋蔥炒肉片
• 主要食材：洋蔥，青椒
• 分類：家常菜，炒

用料

材料	用量
洋蔥	一個
青椒	五個
肉絲	適量
油	適量
醬油	3滴
澱粉	少許
糖	少許
鹽	適量

做法

1. 準備好食材洗淨切段
2. 肉加少許鹽，醬油，糖，澱粉，拌勻，放置幾分鐘
3. 鍋里放適量油燒熱
4. 倒入攪拌好的肉絲翻炒至熟即可，倒入碗內。
5. 然後用剩下的油來煸炒青椒和洋蔥，炒差不多倒入之前炒好的肉絲，一起翻炒
6. 盛盤即可