彩椒洋蔥炒肉

基本介紹

• 中文名：彩椒洋蔥炒肉
• 主要食材：五花肉，紅彩椒

用料

材料	用量
五花肉	500g
紅彩椒	半個
黃彩椒	半個
青椒	1個
姜	適量
蒜	適量
洋蔥	1個

做法

1. 彩椒切片，洋蔥切好，五花肉切片
2. 熱鍋倒油，放入薑片蒜片炒香後倒入切好的五花肉，翻炒至變色
3. 加入切好的彩椒和洋蔥，與肉一塊翻炒，加生抽，待洋蔥變軟後加適量鹽翻炒兩分鐘即可出鍋