雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯

雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯是以雪梨、蜜棗等為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯
• 分類：湯
• 口味：鹹
• 主要食材：豬展肉

材料

豬展肉1塊，雪梨1個，白蘿蔔半隻，蜜棗2顆，老薑1塊，鹽適量

做法

1、豬展肉洗乾淨切塊

2、雪梨去皮切開去核，切方塊，白蘿蔔去皮切方塊

3、湯鍋接適量清水，加入老薑、蜜棗、豬展肉，大火煮開，撈掉浮起來的血沫，中火煲30分鐘

4、放入雪梨、白蘿蔔繼續煲煮1小時，加入鹽調味即可