雪梨燕窩盅是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料為燕窩、雪梨、冰糖
基本介紹
- 菜名:雪梨燕窩盅
- 難度:普通
- 時間:1小時以上
原料
做法
1.燕窩洗淨,撿去羽毛、雜質,用純淨水浸泡四個小時。雪梨洗淨,挖去核和部分果肉,做雪梨盅,把處理好的燕窩放進去,加入適量純淨水,幾顆冰糖,雪梨燕窩盅放入玻璃碗中 | |
2.雪梨燕窩盅蓋上梨蓋,連碗一起放入德爾電蒸鍋的蒸籠中,蒸籠下面加足水,定時50分鐘,電蒸鍋工作完成後會叮咚一聲停下,雪梨燕窩盅就好了。 | |
3.拿出雪梨燕窩盅,準備碟子勺子 | |
4.拿下梨蓋,開始吃吧! |