雞蛋辣椒盅

雞蛋辣椒盅

基本介紹

  • 中文名:雞蛋辣椒盅
  • 主要食材:辣椒,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
辣椒
1個
雞蛋
一個
些許
橄欖油

做法

1. 將辣椒清洗乾淨,辣椒顏色根據自己喜愛而定喔
2. 在辣椒三分之一出削蓋,將裡面的辣椒子全部清理出來!
3. 將雞蛋打散,加入鹽,鹽量根據自己口味而定,再放一點橄欖油,喜歡吃麻油的小夥伴也可以加一點麻油喔!
4. 雞蛋液里注入少量溫水,攪拌均勻後倒入準備好的辣椒盅里,加蓋,放鍋里蒸,水開後,小火20分鐘即出鍋!
雞蛋辣椒盅
5. 出鍋後灑上蔥花就可以食用了,雞蛋里參雜著淡淡的辣椒的清甜味,別有一番滋味喔,感覺自己棒棒噠
雞蛋辣椒盅

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