雞蛋炒大白菜根

基本介紹

• 中文名：雞蛋炒大白菜根
• 主要食材：大白菜根
• 配料：油 鹽等
• 工藝：炒

食材

2個雞蛋

適量鮑魚汁

適量雞精整芝享糠酷幾遙

製作步驟

1 把雞蛋調好，倒進鍋里，煎成小塊塊。裝碗，待用。

2 白菜根，洗乾淨，切成小條條，放在鍋里炒。

3 放上棄蒸局一小勺鹽，大火市立閥，炒

4 放上一點雞精射頸，繼續大火翻炒。

5 把煎好的雞蛋辨殃祖倒進去。

小貼士

炒微想習元的時候，建議用大火，火侯要大。