7-11(seven-eleven)原是美國一個眾所周知的便利店集團，後被日本的主要零售商伊藤洋華堂引入。
基本介紹
- 中文名：7-11便利店
- 外文名：seven-eleven
日本7-11(seven-eleven)簡介
日本7-11(seven-eleven)是有著日本最先進物流系統的連鎖便利店集團。7-11(seven-eleven)原是美國一個眾所周知的便利店集團，後被日本的主要零售商伊藤洋華堂引入，日本7-11(seven-eleven)作為下屬公司成立於1973年。
日本7-11(seven-eleven)把各單體商店按7-11(seven-eleven)的統一模式管理。自營的小型零售業，例如小雜貨店或小酒店在經日本7-11(seven-eleven)許可後，按日本7-11(seven-eleven)的指導原則改建為7-11(seven-eleven)門店，日本7-11(seven-eleven)隨之提供獨特的標準化銷售技術給各門店，並決定每個門店的銷售品類。
7-11(seven-eleven)連鎖店作為新興零售商特別受到年青一代的歡迎，從而急速擴張。現在，全日本有4000多家7-11商店。中國目前也有其很多加盟店。
7—11便利店——在最優位置生根
在日本零售業中，便利店占據著舉足輕重的地位。7—11便利店連鎖公司不同於其他零售店和便利店，店址的選擇是其經營發展中的重要因素。
便利店的開發主要考慮4個因素：店址、時間、備貨和速度。對店址的選擇，7—11的出發點是便捷，即在消費者日常生活行動範圍內開設店鋪，如距離生活區較近的地方、上班或上學的途中、停車場、辦公室或學校附近等。任何地方都有位置優劣之分，7—11要讓店鋪在最優位置生根。如有紅綠燈的地方，越過紅綠燈的位置最佳，它便於顧客進入；有車站的地方，車站下方的位置最好，來往顧客購物方便；有斜坡的地方，坡上比坡下好，因為坡下行人較快，不易引起注意。7—11還儘量避免在道路狹窄處、小停車場、人口稀少處及建築物狹長等地建店。
7—11對加盟者的素質和個人條件有較高要求。在素質方面，主要強調經營者要嚴格遵守其經營原則。這些原則包括：鮮度管理、單品管理、清潔明亮和友好服務。個人條件包括加盟者的健康狀況、對便利店的了解程度、性格、夫妻關係融洽否、孩子的大小及本人的年齡等。經營便利店是一項十分辛苦的工作，特別是在沒有旁人頂替或應急時經常要通宵工作，沒有強壯的身體是無法應付的。此外，夫婦間的關係、孩子的大小等也決定了經營者是否有充沛的精力從事便利店的管理和經營。7—11要求加盟者年齡在50歲以下。
7—11經常用一些戰略性措施來保障便利店設立的正確和及時。首先，店鋪的建立與伊藤洋華堂的發展戰略相吻合。在華堂已進入的地區，商業環境和商業網都已建立和完善，7—11可以立即進入。其次，在進入新區時，根據地方零售商的建店要求對店址進行考察，並在此基礎上探討有無集中設店的可能。因為集中建店能減少投資，有利市場發展的連續性和穩定性。
7—11便利店的開發由總部開發事業部負責，開發事業部中店鋪開發部與店鋪開發推進部是分開的，前者是對已有零售店進行開發；後者是從事不動產開發和經營。前者的工作更為困難，因為它是在對現有商家進行改造的基礎上形成的，商家投入了大量的資金和人力物力，頗有背水一戰之意，要求7—11及時給以指導，保證經營的成功。
以日本北海道釧路地區為例，1994年釧路市有多家酒類零售商申請加入7—11，由於當時7—11正在開拓北海道市場，因此地方零售商的意願與7—11發展戰略不謀而合。7—11通過讓申請者了解便利店的經營特點，從中甄選出經營者。1995年夏天，7—11在釧路開設了第一家店鋪，之後發展到了20家。
7—11正是通過獨特的戰略和管理方法，使店鋪迅速擴展到全日本，當仁不讓地成為日本便利店的龍頭老大。
