大蒜炒白菜根

大蒜炒白菜根是以白菜根為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：大蒜炒白菜根
• 分類：家常菜
• 主要食材：350g白菜根
• 輔料：150g大蒜

製作步驟

1

白菜根切絲後過水擠乾水分

2

大蒜洗淨後備用

鍋中倒油燒熱

4

加入大蒜炒，放入少許鹽

5

倒入白菜根一起翻炒，加少許鹽

6

出鍋了

小貼士

喜歡吃軟爛一些的白菜根就多炒一會。

材料

《大蒜炒白菜根》的製作主料：350g白菜根、150g大蒜、適量油、適量鹽、適量雞精。