雞蛋火腿烤吐司

雞蛋火腿烤吐司是以雞蛋、吐司為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋火腿烤吐司
• 分類：烤箱菜，吐司
• 主要食材：雞蛋，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	兩隻
吐司	兩片
蔥花	少許
馬蘇里拉乾酪	4片（我在超市買的光明的）
火腿片/培根	若干

做法

1. 烤盤上墊好錫紙，麵包放好。
2. 把雞蛋磕了放吐司上，為了不讓雞蛋液亂跑，我用平底的玻璃杯在吐司上各壓了一個圓坑。
3. 上火腿
4. 鋪上乾酪碎片，撒上蔥花，烤箱180度上下火12分鐘，150度上火3分鐘，根據自家烤箱的火力調節吧，建議不要烤太焦，乾酪不用烤出黃斑，這個時候的吐司邊又香又脆。