培根火腿吐司

培根火腿吐司是一種甜品，以高筋麵粉等為原料，以鹽、黃油等為調料。該美食主要通過烤箱烘焙的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：培根火腿吐司
• 主要食材：雞蛋，牛奶，高筋麵粉
• 口味：甜
• 配料：糖、鹽

簡介

最近買了一大袋培根狂做培根的麵包，沒辦法寶寶喜歡培根點著名的要培根，不過培根做的確實好吃每次都被消滅的乾乾淨淨。

用餐人數：1-2人

食材

主料

2.5杯高筋麵粉

配料

1大勺油

1小勺鹽

40g糖

150g牛奶

1小勺酵母

20g黃油

1個雞蛋

製作步驟

2

放進麵粉。

3

在麵粉上挖個洞放酵母。

4

啟動麵包機，甜麵包500克，開始揉面。

5

揉完面把麵團拿出來排氣。

6

開始摔麵團，為了讓麵團出饃，摔打麵團200下。

7

放進麵包機放黃油。

8

開始再次揉面，還是甜麵包500克。

9

擀成長片包上洋蔥和培根再捲起來.

10

捲成3個放進麵包機上面撒上洋蔥培根。

11

烘焙過後麵包機滴滴響起來，就好了，香香的培根麵包就好了。

小貼士

要2次揉面，中間摔打200次，麵包機揉完面要排氣，把麵團分成3份，分別包上培根洋蔥在捲起來，排在麵包機裡面。