基本介紹
- 中文名:雞蛋卷壽司
- 主要食材:米飯,紫菜片
- 分類:壽司
用料
材料 | 用量 |
米飯 | 適量 |
紫菜片 | 一片 |
蛋燒 | 一卷 |
豇豆 | 兩長條 |
壽司醋 | 2小匙 |
椒鹽 | 適量 |
做法
1. 蒸米飯,蒸之前要將米浸泡一二個小時,米飯蒸得軟硬適中 |
2. 在米飯中加入壽司醋、椒鹽,攪拌,冷卻。 |
3. 將拌好的米飯平鋪在紫菜上(米飯厚度大約0.6m左右),加入切好的蛋燒條,壓瓷實,卷好。 |
4. 把卷好的壽司切成段裝盤。 |
材料 | 用量 |
米飯 | 適量 |
紫菜片 | 一片 |
蛋燒 | 一卷 |
豇豆 | 兩長條 |
壽司醋 | 2小匙 |
椒鹽 | 適量 |
1. 蒸米飯,蒸之前要將米浸泡一二個小時,米飯蒸得軟硬適中 |
2. 在米飯中加入壽司醋、椒鹽,攪拌,冷卻。 |
3. 將拌好的米飯平鋪在紫菜上(米飯厚度大約0.6m左右),加入切好的蛋燒條,壓瓷實,卷好。 |
4. 把卷好的壽司切成段裝盤。 |
雞蛋壽司卷是一道由雞蛋、米飯等食材製成的菜餚。...... 雞蛋壽司卷是一道由雞蛋、米飯等食材製成的菜餚。中文名 雞蛋壽司卷 主要食材 雞蛋,米飯 難度 普通 ...
菜品口味:其它主要工藝:技巧主要食材:西點類所需時間:廿分鐘製作難度:普通米飯 適量雞蛋 2個胡蘿蔔 適量黃瓜 適量火腿腸 適量大根條 適量肉鬆 適量沙拉醬 適量壽司...
用料材料 用量米飯適量紫菜片一片蛋燒一卷豇豆兩長條壽司醋2小匙椒鹽適量做法1. 蒸米飯,蒸之前要將米浸泡一二個小時,米飯蒸得軟硬適中2. 在米飯中加入壽司醋...
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。...
卷壽司主要食材是白飯,小黃瓜,火腿等,調料有醋、鹽、糖等,製作方法為把白飯煮熟,混合調味料,表面附上黃瓜火腿等食材即可食用。...
把雞蛋薄皮捲成圓錐形,在尾段裹上海苔。圖集 東京蛋卷壽司圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:7次歷史版本 最近更新: 創建者:小松部落格...
壽司卷( shoù sī juǎn )是日本料理---壽司的一種,主要使用壽司捲簾將用海苔包好的一條壽司卷成卷狀,並用刀切成塊狀的食品。壽司又稱四喜飯,是日本料理...
4.將烤海苔鋪在捲簾上,前端預留1CM,其餘平鋪一層壽司飯,均勻撒上肉鬆,擺上黃瓜條, 雞蛋條,然後捲成壽司卷即可。詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 生活 ...
紫菜雞蛋卷是以紫菜、雞蛋、肉、蝦仁為原料製作而成的一道美食。...... 紫菜雞蛋卷小貼士 編輯 1.不能用做壽司的紫菜,要買沖紫菜湯那種厚厚的紫菜,整張的,超...
3.米飯中加入壽司醋調味拌勻,竹簾上先輔一層紫菜,在紫菜上均勻地輔上米飯(離操作者最遠的那一邊要留1CM的紫菜不輔飯,以便卷合),再整齊地碼入酥肉條、雞蛋餅...
牛油果手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用冷飯再加上三文魚肉,海鮮,牛油果,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司店會根據...
8.象卷壽司一樣將雞蛋餅捲起來,壓緊,在封口的地方抹一些沙拉醬,使其牢固 9.將雞蛋卷切成3厘米左右長的段,擺盤 10.選擇自己喜歡的口味的沙拉醬,用裱花袋...
花樣壽司是一道日本傳統美食。主料為大米,加上胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜或雞蛋、海鮮等製作而成,美味而健康。...
食材明細雞蛋 5個米飯 適量 鹽 少許 壽司醋 適量製作方法1、準備好雞蛋。 (我是一個雞蛋一個雞蛋來煎的,你也可以打在一起,每次倒入五分之一的蛋液) 2、將...
8、將胡蘿蔔、培根(或香腸)、黃瓜、雞蛋皮切成條。9、將已經晾涼的白醋溶液...14、先用手把紫菜捲起來,稍微用一點力。15、將卷好的壽司卷用竹簾再卷幾次...
做壽司,即製作壽司。壽司起源於中國,後傳入日本,主要用紫菜捲起醋飯,魚肉,蔬菜,雞蛋,蟹柳等材料再切件製成,味道鮮美可口,可謂是日本最出眾的飲食文化標誌。下面...
壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元...
米飯、海蝦、海帶、蟹棒、芒果、獼猴桃、胡蘿蔔、玉米、黃瓜、火腿、雞蛋...把以上做好的壽司醋,內卷,外卷和手押壽司分別擺在備好的盤子裡,擺成拼盤即可...
之前貼過很多圓形的壽司卷,這次就做一個手握壽司吧!手握壽司比壽司卷更加容易...D)還可以在雞蛋液里放一點鹽和醬油,糖,攪勻,煎成比較厚的雞蛋餅,然後,切成...
雞蛋皮 海苔 春筍 李鼎記紅燒汁 果醋 白糖 食鹽翻卷壽司便當做法 1. 80度左右的米飯用少量白糖,食鹽和果醋拌勻,鋪在海苔上,放入鮪魚,蛋皮條,熟紅蘿蔔條,熟青...
壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。...
材料 胡蘿蔔 菠菜 雞蛋 牛肉 火腿腸壽司料理做法 1. 把菠菜去根洗淨,上鍋...兩邊都放這樣整個紫菜卷里就都要得到菠菜莖和菠菜葉啦~(真不知道我說明白沒有...
豆腐蝦仁是植物蛋白和動物蛋白的完美搭配,加上雞蛋,可以說各類營養非常全面。 此...將蛋皮攤在壽司簾上,把拌好的餡料均勻的抹在上面。9從一邊慢慢的卷過去。10...
紫菜壽司卷的主要食材是壽司米,洋火腿條、醃蘿蔔條等,調料有醋、鹽等,製作方法為把米飯煮熟,混合調味料,放入黃瓜條、醃蘿蔔條、火腿條、蛋皮等食材再卷好即可...
韓國壽司是一款由米飯、黃瓜條、火腿、雞蛋等原料製成的菜品。...... 韓國壽司是一款由米飯、黃瓜條、火腿、雞蛋等...7.卷紫菜卷,一定要用力均勻,之後把紫菜卷一...
太卷是直徑比較粗的一種卷壽司,通常有數種配料。一般常用的材料有雞蛋燒、香菇、乾瓢、黃瓜、魚肉鬆。...