雜蔬火腿披薩

雜蔬火腿披薩

火腿披薩,西點小吃。主要食材麵粉,洋蔥絲,豆角丁,火腿片等。將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。將高低粉過篩後放入鋼盆中,加入酵母水,橄欖油,鹽,白砂糖,蛋黃,揉勻成麵團。做成披薩麵皮,然後在麵皮上刷上番茄醬或是披薩醬,撒上一層乳酪絲等,烤箱烤制即可。

基本介紹

  • 中文名:雜蔬火腿披薩
  • 主要食材:匹薩餅胚,火腿腸,金章牌馬蘇里拉芝士片
  • 輔料:紅椒、柿子椒、洋蔥、花生油
  • 調料:食鹽、白砂糖、生抽、番茄醬
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所需食材

主料

  • 披薩餅坯1個
  • 金章牌馬蘇里拉芝士片4片

輔料

做法

1.將各類食材切粒,切絲
2.披薩皮解凍後,用叉刺出密密麻麻的小孔
3.整個披薩皮抹上油
4.熱鍋,下油,加入適量的鹽和糖,將青椒、紅椒粒炒香,裝起
5.披薩皮抹上番茄醬,然後放上少許芝士粒
6.將步驟4的材料加入到其中
7.熱鍋下油,用適量的生抽和糖,將火腿腸粒炒香,裝起
8.再將各樣的絲,加入適量的鹽和糖炒香
9.先將火腿腸粒放入,然後鋪上各樣的蔬菜絲
10.最後撒上剩下的芝士粒
11.烤箱預熱後,200度中層,上下火,烤25-30分鐘即可

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