芝心香腸蘋果披薩

芝心香腸蘋果披薩是以麵粉、蘋果、香腸等為主要原料的一款點心，調料是黃油、馬蘇里拉乳酪、白糖等，通過烘焙的方式做成。

基本介紹

• 中文名：芝心香腸蘋果披薩
• 主要食材：麵粉，酵母
• 口味：奶香
• 工藝：烘焙
• 時間：半小時

菜品介紹

菜名：芝心香腸蘋果披薩

芝心香腸蘋果披薩

菜品口味：奶香

主要工藝：烘焙

所需時間：半小時

製作難度：簡單

所用廚具：電烤箱

食材明細

麵粉150克、酵母3克、黃油10克、溫開水80克、蘋果 適量、火腿腸 適量、甜玉米 適量、披薩醬 適量、披薩草 適量、總統安文達切絲乳酪 適量、馬蘇里拉乳酪棒 適量、馬蘇里拉乳酪 適量、鹽 1克、白糖 5克

製作步驟

1. 準備好所用食材。

2. 將麵粉、鹽和糖混合後加入酵母水，揉成團，加入黃油繼續揉到麵團光滑。

3. 蓋上保鮮膜餳置2小時。

4. 準備好披薩醬。

5. 火腿腸切片，蘋果去皮切成丁備用。

6. 把甜玉米瀝乾水分。

7. 馬蘇里拉乳酪切成大薄片。

8. 發酵好的麵團，用擀麵杖擀成圓形，放入烤盤中。

9. 將馬蘇里拉乳酪棒碼放在披薩盤中的周圍。

10. 用面片把乳酪棒包起來。再在麵皮上用叉子扎一些小孔。餳至20分鐘。

11. 塗一層披薩醬。

12. 撒上適量的披薩草後再撒上一層總統安文達切絲乳酪

13. 碼上一層火腿腸片。

14. 再加入一圈馬蘇片。

15. 均勻的撒上蘋果粒和甜玉米。

16. 最後把馬蘇里拉乳酪片均勻的碼放在披薩生坯上面。

17. 表面刷蛋液，入烤箱200度

美食心得

披薩餡料可以根據自己的喜好來添加。