雙菇雞湯，是一道湯品，主料為700g燒雞、50g油菜、100g金針菇、4朵香菇。
基本介紹
- 中文名：雙菇雞湯
- 用餐人數：1-2人
- 主料：燒雞油菜金針菇香菇
- 配料：高湯鹽干貝素
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
相關詞條
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雙菇雞湯，是一道湯品，主料為700g燒雞、50g油菜、100g金針菇、4朵香菇。簡介我家愛吃燒雞，上次lg帶回6隻馬集燒雞，除了送人還餘下2隻放在冰櫃了，下班回家時間緊張，用燒雞加上金針菇和香菇做的這湯真好喝用餐人數：1...
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做法八：雙菇烏雞湯 原料 烏骨雞、香菇、蟹味菇、料酒、食鹽、白 糖適量、蔥、蒜、姜。步驟 溫馨提示 與一般雞肉相比，烏雞有10種胺基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很...
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將蝦子和蔥、姜用豬油熬熱，將雙菇一併倒入，加雞湯和調味（鹽、糖、酒、胡椒粉）燒透，最後用地栗粉勾薄芡，下蔥、姜起鍋，裝盤。原料 冬菇（175克）、鮮草菇（175克）、蝦子（7. 5克）、蔥姜（少許）、精鹽（7.5克）、...
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- 扒蝦子雙菇
去水分）即撈起。二．將蝦子和蔥、姜用豬油熬熱，將雙菇一併倒入，加雞湯和調味（鹽、糖、酒、胡椒粉）燒透，最後用地栗粉勾薄芡，下蔥、姜起鍋，裝盤。菜品特點 色黑中帶白，味鮮甘，爽口，夏季最宜。
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2．將鍋燒熱，放生油，煸透菜心，再加香菇、蘑菇和雞湯、細鹽、味素，燒至菜心碧綠柔軟即撈出菜心排放在盆子的四周，將雙菇撈出裝在盆中央，然後把湯汁勾芡，使產生粘性，批油上光，淋澆在雙菇及菜心上即可。特點：色澤鮮明，滋味鮮...
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雙菇蛤蜊湯 白菜豆腐鴨架湯 佛手瓜魷魚排骨湯 苦瓜黃豆排骨湯 番石榴排骨湯 芥菜瑤柱煲豬肚湯 菌菇鴿子湯 淡菜蘿蔔豆腐湯 提神健腦湯 核桃腰果冬菇煲雞 黃花菜健腦湯 雞蛋蔥花紫菜湯 冬瓜干貝老鴨湯 冬瓜鮮菇雞湯 南瓜板栗豬骨湯 核...
