《雙孢菇工廠化生產技術規範》是2019年10月18日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：雙孢菇工廠化生產技術規範
- 標準編號：T/ZCSYJ 002—2019
- 發布日期：2019年10月18日
- 實施日期：2019年10月19日
起草人,起草單位,主要內容,
起草人
李洪忠、劉永香、丁洋、黨偉、郭慧、陳長青、常猛、欒峰、徐俊、張騰
起草單位
鄒城市食用菌協會、鄒城市食用菌產業發展中心、鄒城市市場監督管理局、鄒城市農業農村局
主要內容
採用二次隧道發酵法工廠化周年栽培雙孢菇技術。
《雙孢菇工廠化生產技術規範》是2019年10月18日實施的一項行業標準。
《雙孢菇工廠化生產技術規範》是2019年10月18日實施的一項行業標準。起草人 李洪忠、劉永香、丁洋、黨偉、郭慧、陳長青、常猛、欒峰、徐俊、張騰 起草單位 鄒城市食用菌協會、鄒城市食用菌產業發展中心、鄒城市市場監督管理局、鄒城市農業農村局 主要內容 採用二次隧道發酵法工廠化周年栽培雙孢菇技術。
經過20多年的工廠化生產過程的打磨，出現了一批懂管理、會經營、有技術的專業人才。5.工廠化生產管理體系的逐漸形成。主要體現在產品標準化、工作標準化、管理標準化。一是產品標準化。建立產品的企業標準，包括從菌種、原材料一直到產品包裝出廠、運輸、上貨架的整個生產過程的規範要求。與此同時，還要相應制定保證產品...
附錄351 附錄1名詞注釋351 附錄2常用主輔料碳氮比（C/N）354 附錄3培養基含水量計算表354 附錄6菌種生產管理357 附錄7車間安全生產操作規程358 附錄8發酵料倉建造施工及配套設備（安廣傑提供）359 附錄9雙孢菇工廠化生產技術流程（安廣傑提供）364 附錄10雙孢菇生產管理記錄表（安廣傑提供）367 參考文獻372 ...
《雙孢菇、草菇、杏鮑菇高產技術圖解》是2016年9月編輯出版的圖書，作者是牛長滿。內容簡介 本書主要介紹雙孢菇、草菇、杏鮑菇的生物學特性，三種食用菌的菌種製作工藝、菌種保藏、栽培原料、栽培設備和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工廠化栽培、病蟲害防治、儲藏保鮮技術和加工利用等，對生產過程中的常見問題進行...
一、林地小拱棚栽培雙孢菇 二、大棚的錯季栽培 三、大棚雙孢菇的周年化生產 四、雙孢菇—香瓜—草菇輪作栽培 五、草簾覆蓋栽培方法 六、冷庫栽培雙孢菇 七、雙孢菇的工廠化栽培 第五章 雙孢菇的病蟲害防治技術 一、病蟲害的種類及防治 二、雙孢菇的綜合防治技術 第六章 雙孢菇保鮮與加工技術 一、保鮮...
《雙孢菇種植栽培技術規範》是2018年11月17日實施的一項行業標準。起草人 宋東奎、王懷印、王桂萍。起草單位 凌源市百利食用菌協會。適用範圍 本標準適用於凌源市百利食用菌協會所屬各成員單位種植區域內雙孢菇的生產。主要內容 1 範圍 2 規範性引用檔案 3 術語定義 4 產地環境 5 栽培季節 6 菌種製作 7發酵...
專題一 雙孢菇的採收 專題二 雙孢菇的貯藏 專題三 雙孢菇的加工 附錄1 食用菌菌種生產技術規程(NY/T528--2002)附錄2 雙孢蘑菇菌種(GB19171--2003)附錄3 食用菌常用消毒劑 附錄4 國內已登記可在食用菌上使用的農藥產品 附錄5 無公害食品食用茵栽培基質安全技術要求(NY5099--2002)附錄6 雙孢蘑菇(NY/T224--...
《香菇栽培種工廠化生產技術規程》是2020年01月20日實施的一項行業標準。起草人 鄒存兵、趙鎧、朱巍巍、張忠偉、陳飛、黃雲松、李瑩瑩、孫凱、劉東旭、劉 芳岑、盛金、王俊超。起草單位 遼寧三友農業生物科技有限公司、遼寧省微生物科學研究院、遼寧省食用菌協會。適用範圍 本標準規定了利用液體菌種生產香菇栽培種的有...
《雙孢菇生產技術問答》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是袁長波。內容簡介 本書分為基本概念和生產問題兩章，第一章就雙孢菇的基礎性知識包括原料的選擇、覆土材料的選擇及其配製、輔料的品種及其選擇等問題進行了解答。第二章是生產問題，就各種原輔材料的特點及其生產配方、一次性發酵和二次發酵的操作方法...
利用農業廢棄物工廠化生產雙孢菇高產技術研究與套用 利用農業廢棄物工廠化生產雙孢菇高產技術研究與套用是由安徽多多利農業科技有限公司完成的科技成果，登記於2018年9月12日。成果信息 項目成員 沈敏；薛利；周雷雷；賈浩；趙傑；苑文才；程偉；楊冬薛；曹海；王邦村 ...
綠色油葵生產技術規程 綠色食品香菇生產技術規程 綠色辣椒種植技術規程 綠色食品大櫻桃種植生產技術操作規程 綠色食品晚秋黃梨生產技術操作規程 綠色食品蓮子生產技術規程 綠色食品雙孢菇生產技術操作規程 綠色食品（A級）葡萄栽培技術操作規程 綠色食品杏鮑菇生產技術規程 綠色食品金針菇工廠化生產技術規程 沼稻鰍有機大米...
附錄5 雙孢菇生產管理記錄表276 附錄6 食用菌栽培名詞注釋280 附錄7 食用菌栽培常用主輔料碳氮比（C／N）282 附錄8 食用菌培養基含水量計算表282 附錄9 食用菌常見病害的藥劑防治283 附錄10 食用菌常見蟲害的藥劑防治284 附錄11 食用菌菌種生產管理284 附錄12 食用菌栽培車間安全生產操作規程285 參考文獻287 ...
任務滑菇工廠化生產技術 項目十八雙孢菇栽培 任務一雙孢菇菇房架式增溫劑發酵栽培 任務二雙孢菇工廠化生產技術 項目十九羊肚菌栽培 任務一羊肚菌棚室營養袋栽培． 任務_二羊肚菌大田營養袋栽培 項目二十雞腿菇栽培 任務雞腿菇畦栽技術 病蟲害防治篇 項目二十一食用菌常見病害的識別與防治 任務一...
一、食用菌工廠化生產問題的探討 001 二、食用菌工廠化生產智慧型控制系統的利用 010 三、食用菌工廠化生產技術的改進與建議 018 四、食用菌工廠化生產成功的要素 025 五、寧夏食用菌小型工廠化生產技術 033 六、金針菇工廠化生產技術 040 七、袋栽白色金針菇工廠化生產技術 043 八、雞腿菇工廠化生產技術 049 九、...
本書兼顧南北方傳統栽培及工廠化栽培技術，共分為4個項目，重點介紹了平菇、香菇、金針菇、雙孢菇、草菇、雞腿菇、黑木耳、靈芝、滑子菇、杏鮑菇、秀珍菇的生物學特性、主要栽培品種以及實用和新的栽培技術；闡述了食用菌的價值及發展概況、形態、分類及生活史、生理生態、消毒滅菌、主要生產設備、菌種生產及病蟲害...
XZNY／T 027—2017無公害農產品雙孢菇生產技術規程 XZNY／T 028—2017無公害農產品黃金菇生產技術規程 XZNY／T 029—2017無公害農產品姬菇生產技術規程 XZNY／T 030—2017無公害農產品黃瓜（設施栽培）生產技術規程 XZNY／T 031—2017無公害農產品黃瓜生產技術規程 XZNY／T 032一2017無公害農產品西葫蘆（設施栽培）...
《食用菌工廠化生產新技術問答》是2004年1月中國農業出版社出版的圖書，作者是任維民。內容簡介 本書以問答的形式，圍繞食用菌工廠化生產的各個環節進行了多品種、全方位的介紹，包括基本知識、栽培知識、病蟲害防治、菌種製作、代料生產、產後加工、菇房設計、機械化生產設備介紹等方面內容，問題的選擇既有針對性又有...
(三)促進工廠化生產。堅持生態高效、質量安全、生產標準、結構最佳化原則，在食用菌生產優勢區，利用現有資源打造食用菌標準化產業園4個，開展食用菌標準化生產技術示範推廣，集成各類食用菌綠色標準化生產技術規程，提升食用菌產業標準化生產水平。(四)推進產業融合。培育一批食用菌龍頭企業、農民專業合作社等經營主體，扶持食用菌...
一種杏鮑菇的種植工藝201110076861.4 產學研合作項目 1、國家星火計畫：2011年與福建省農林大學、福建省農業科學院合作。2、福建省星火計畫：2011年與福建省農業科學院食用菌研究所合作。3、野菜黃秋葵栽培及加工技術研究：2009年與福建省農業科學院甘蔗研究所合作。4、食用菌工廠化生產技術：2011年與福建省龍海市九湖...
7、孫瓊，張直峰，李月梅（通訊作者）．回響面法最佳化超聲輔助提取杏鮑菇黃酮類化合物工藝研究．食品工業科技，2015，36（10）：264-268 8、李月梅，閆曉燕，尉建國．雙孢蘑菇土窯洞周年生產技術．食藥用菌，2017，25（6）：388-392 9、李月梅，采俊香，尉建國，等．無公害雙孢蘑菇土窯洞規模化生產技術規程．東北...
制定“塊栽滑菇生產技術規程”、“滑菇產品標準”，為種植農戶和企業提供技術保障和產品質量依據。先後開展了“食用菌雙孢菇工廠化生產及加工技術研究”，“珍稀食用菌工廠化及深加工技術研究”項目，多次赴韓國京畿道農業科學院進行學術交流與訪問，學習掌握了金針菇、杏鮑菇等工廠化栽培的相關技術，引進了適合工廠化栽培...