《隔水燉盅》是2019年02月10日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:隔水燉盅
- 標準編號:T/GDEACC 15—2019
- 發布日期:2019年01月20日
- 實施日期:2019年02月10日
《隔水燉盅》是2019年02月10日實施的一項行業標準。
博萊隔水電燉盅,是一種利用100攝氏度沸水熱能傳遞煲燉,熱能均勻平衡,不粘不焦,能使燉品的營養結構不被破壞的電燉盅。技術參數 額定電源:220V,50Hz 控制方式:旋鈕控制 執行標準:GB4706.1-2005 GB4706.19-2008 額定容量:...
《隔水燉盅》是2019年02月10日實施的一項行業標準。起草人 呂全彬、黃楚欽、陳澤彬、杜明輝、周家華、胡晉銘、周丹、何致勇、湯燦鋒、曾學亮、趙宇華、黃樹才、黃啟權、鄧慶華、黃海、林瑾、郭毅忠、葉超。起草單位 廣東天際電器股份...
《一種隔水電燉盅》是顏彩輝於2011年12月12日申請的專利,該專利公告號:CN202386486U,專利授權日:2012年8月22日,發明人是:顏彩輝。專利摘要 該實用新型公開了一種隔水電燉盅,其特徵是:包括盛放水的外鍋、內鍋和活動環,...
普通隔水燉 碗裡鍋里都放上水,碗最好加上蓋,用專門的燉盅效果更好,甚至還可以在蓋上蒙上紗紙(缺點是密封性較差,而且操作麻煩)。主要是防止香氣外泄,一些藥膳也要用隔水燉。隔水電燉鍋 隔水燉的烹飪方法,在我國已有幾千...
做法: 1.銀魚洗淨,投入小燉盅;雞胸脯肉剁成肉末,置放於銀魚之上。2.甜杏仁去皮、切碎,同鹽一起調入燉盅。倒入少許沸水,隔水燉爛即可。特點: 潔白可愛,鮮味清純。藥用價值: 銀魚味甘,性平;雞肉味甘,性溫;甜杏仁味甘,...
2將發好的銀耳蓮子放入燉盅內加水隔水燉1小時。3在燉了半小時的時候加雪梨冰糖枸杞一起燉。食用須知 1.銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;2.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,...
1、山雞宰洗乾淨,除尾臊、腳爪及內臟,用沸水飛水去血穢後,裝入燉盅。2、投入羚羊角、石斛,加沸水數碗,調入鹽和味素,隔水燉90分鐘,至肉爛即成。3、食用前除去藥渣。特 點: 湯色清中透黃。藥用價值 癲癇是一種慢性疾病,...
1、山雞宰洗乾淨,除尾臊、腳爪及內臟,用沸水飛水去血穢後,裝入燉盅。2、投入羚羊角、石斛,加沸水數碗,調入鹽和味素,隔水燉90分鐘,至肉爛即成。3、食用前除去藥渣。功效:羚羊角味鹹,性寒,具平肝息風、清肝明目、清熱...
小熊DDZ-101 小熊DDZ-101是小熊品牌下的一款電燉盅,產於廣東順德,容量為1.2L,外觀顏色為褐色。規格參數 包裝清單 電燉盅 × 1 紫陶內膽 × 1 說明書 × 1 保修卡 × 1
ondo電燉盅用來煮粥、燉湯、甜品、燕窩等,陶瓷燉盅,分離式結構,隔水燉法集古典料理文化之精粹,保留了食物原汁原味,營養天然。ondo養生壺 ondo養生壺分體式款式設計,高硼玻璃壺體堅固耐熱不破裂,蓋子採用304不鏽鋼內鋼蓋嵌入式,煮...
隔水精燉 利用恆定的水溫和水蒸汽,密封加熱燉盅內食材,保證食材營養不被破壞,保持食材原汁原味,釋放營養,萃取精華。外形設計 透明上蓋、排氣孔、高雅印花、堅固提手、底盤加熱、防滑底座、控制臺、白瓷內膽、水位刻度、穩固蒸架、...
快樂一叮DDZ-912 快樂一叮DDZ-912是一款產於中國大陸的電燉鍋,毛重為4.63kg。規格參數 包裝清單 電燉盅 × 1 1.6L陶瓷盅 × 1 0.6L陶瓷盅 × 2 說明書 × 1 防燙提手架X1
工作時,熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物,均勻持續的熱量使燉品營養成份不會因過熱而被破壞,激發燉品營養;採用天際首創國家專利浮動防溢蓋內膽防溢槽的優良設計,能有效防止湯汁溢鍋,不僅省去了清潔的煩惱,而且...
小熊DDZ-A25B1 小熊DDZ-A25B1是一款電子產品,商品毛重為5.0kg。規格參數 包裝清單 電燉盅*1、陶瓷大內膽2.5L*1、陶瓷小內膽0.5L*2、不鏽鋼蒸架*1 說明書*1 保修卡*1 食譜*1
蓮子去芯。2.將以上用料倒進燉盅,倒入適量沸水,蓋上盅蓋,隔水燉之。3.先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,後用小火燉90分鐘即可。4.燉好後,取出藥渣,加入適量油、鹽、味素便可服用。功效:補氣養精。
4、碗中加入水燒開後,放入燉盅,注意水要到燉盅深度的一半就好,蓋上蓋子,隔水燉5分鐘即可。做法二 食材 主料 雞蛋1個 輔料 牛奶適量,白糖適量 做法步驟 1.雞蛋磕入碗中。2.把雞蛋打散。3.雞蛋中倒入牛奶。4.攪拌均勻。5....
1. 燕窩預先用水浸透發開,揀洗乾淨,瀝乾水.2. 鷓鴣劃洗淨,去毛,去內臟,斬件.3. 白果去殼,用滾水浸去薄膜,去心,再用水洗淨.4. 陳皮和瘦肉用水洗淨.5. 將以上材料一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋,隔水燉4小時,以...
5. 銀耳浸發大,洗淨,硬的部分切去,煮開5分鐘後撈起沖洗,滴乾水,並加入一湯匙油撈勻。6. 把水燒開,放下西洋菜焯軟,撈起滴乾水。7. 把所有材料放入燉盅內,注入開水適量,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時,下鹽調味,原盅上...
將所用用料置於燉盅,加入1碗半沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,後用小火燉90分鐘即可。燉好後,隔除藥渣,用油、鹽、味素調味,喝湯吃肉。營養價值 玉竹為養陰類的中藥材,性平味甘,入肺、...
3.注8碗清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入天麻和100克雲腿,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽便成。營養價值 魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強...
做法 (1)燕窩用水浸透,鑷去燕毛,撕成條狀。(2) 枸杞子、桂圓肉淘洗乾淨。(3)將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。(4)待鍋內水開後,'先用中火燉l小時,加入冰糖後再用小火燉1小時...
3-4人份楊桃(宜選生一點):兩個鷓鴣:1個南北杏:30克姜:2片水:5碗 做法 1. 楊桃洗淨,削去硬棱邊,切厚片;2. 洗淨宰好的鷓鴣,斬大件;3. 南北杏洗淨;4. 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉兩個小時,下...
水:8碗 鐵觀音:30走地雞:1隻 克 做法 1. 洗淨宰好的光雞,斬件,氽水撈起;2. 取15克茶葉放入茶杯,淋入熱水隨即倒掉,是為洗茶;3. 煮沸清水,倒入大燉盅,放入雞塊和洗好的茶葉,隔水燉3個小時,調入適量的鹽。4. ...