錫紙烤翅中

基本介紹

• 中文名：錫紙烤翅中
• 主要食材：翅中，生抽
• 分類：烤箱，烤箱菜

用料

材料	用量
翅中	12個
生抽	3勺
老抽	1勺
料酒	1勺
白砂糖	1勺
蜂蜜	1勺
鹽	半勺
洋蔥	1/3個

做法

1. 翅中洗淨後，底部劃兩刀，便於入味，把所有醃料倒入，洋蔥切絲放入，拌勻，入冰櫃冷藏醃半日

2. 翅中裹上錫紙，把醃料加一點兒進去，包好，入烤箱~~~ 或 把醃好的翅中放入刷了油的烤盤~~~

3. 220度烤10分鐘，轉180度再烤15分鐘即可~~~直接烤的可在過程中，多刷幾次醃料汁，最後根據口味撒上孜然粉、孜然粒、辣椒麵~~~