錫紙烤翅

錫紙烤翅是以雞全翅、蔥為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：錫紙烤翅
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：雞全翅，蔥

用料

材料

雞全翅

蔥

姜

醬油（生抽+老抽）

料酒

鹽

味素

孜然（最好是新疆大孜然）

做法

1. 雞全翅洗淨，切上橫刀方便醃時入味

2. 蔥姜切成絲

3. 將適量用料放到一起醃製2小時以上入圍

4. 經烤箱放上錫紙預熱5分鐘進行燒烤15分鐘

5. 取出加上蜂蜜等秘制調料繼續燒烤10分鐘