金針木耳紅棗湯

基本介紹

• 中文名：金針木耳紅棗湯
• 主要食材：金針菜，白木耳
• 分類：湯類
• 佐料：紅棗、生薑

用料

金針菜25克，白木耳25克，紅棗lO粒，生薑2片。

做法

1．金針菜、木耳分別用清水浸透，然後洗淨備用。

2．紅棗去核洗淨，備用。生薑刮皮洗淨，切2片備用。

3．煲中注入適量清水，猛火煲滾，放入全部材料，改用慢火煲約l小時，以少許精鹽調味，即可飲用。

功效

清熱除煩，安神定經，養血止血。