釀香茹

釀香茹是一道美食，原料是香菇、豬肉(半肥瘦）等。

基本介紹

• 中文名：釀香茹
• 主要食材：香茹，豬肉
• 難度：普通
• 調料：蔥未、鹽、澱粉

原料

主料

香菇、豬肉(半肥瘦）

輔料

蔥未、鹽、澱粉、香油（花生油）

做法

1.香菇洗淨，蒂和傘分開
2.豬肉剁碎,蔥切碎
3.剁好的肉末調味,加入鹽、澱粉、香油拌勻，最後加入切好的蔥花。
4.把調好味的肉末釀在香菇上
5.做好的香菇擺放在深一些的菜碟上,擺好。蒸二十分鐘。
6.這是蒸好後的樣子。肉末的鮮味和香茹的香味，試試看味道怎么樣？