基本介紹
- 中文名：醬油辣椒
- 主要原料：鹹辣椒，醬油
- 是否含防腐劑：否
- 特點：成色味鮮美，質脆嫩
配科,作法,特色,
醬油辣椒
相關詞條
- 醬油辣椒
配科鹹辣椒10千克,醬油4千克。作法加工將醃好的鹹辣椒撈出,瀝盡水分,然後入壇,淋入醬油,兩天后翻動一次,隔2?D3天再倒缸1次,約經7天后即成。特色成色味鮮...
- 醬油青椒
醬油青椒是一道以醬油、青椒、油等為主要食材製作的美食。...... 圖集 醬油青椒圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:9次歷史版本 最近更新: 創...
- 辣椒圈醬油
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- 醃青辣椒
所需原料:青辣椒2500g(如果去蒂去籽的話買3000g),蒜瓣150g,生薑159g,紅燒醬油兩包,鹽150g(口味淡的話放100g),白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味素100...
- 辣醬油
辣醬油,一種英國調味品,又稱喼汁、辣醋醬油、英國黑醋或伍斯特沙司(Worcestershire sauce),李派林喼汁是辣醬油的典型代表。辣醬油與普通醬油稍有不同,其味道酸甜微...
- 醬油辣椒醬
用料材料 辣椒大蒜姜鹽生抽做法1. 把辣椒、大蒜、姜,分別洗淨、切碎、晾乾。2. 之後放入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。3. 將碗裡的材料裝入容器中,然後倒入生抽...
- 青椒(茄科植物名)
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。...
- 醬青辣椒
醬青辣椒是一道菜品,主料是辣椒(青,尖),輔料是胡蘿蔔,調料是白砂糖,食鹽適量、蒜適量、調和油適量等;通過微火煸炒而成。...
- 辣椒油(紅油)
辣椒油是一種調料,其製作方法很講究。川菜世家通俗的講應該是辣椒和各種配料和香料通過適當的油溫融合在一起。廣受我國川渝人們的歡迎。辣椒油是食中一絕,其製作...
- 醬油泡青椒蒂
醬油泡青椒蒂是一道菜,製作材料有青椒、醬油等。...... 醬油泡青椒蒂是一道菜,製作材料有青椒、醬油等。中文名 醬油泡青椒蒂 主要原料 青椒 是否含防腐劑 否...
- 辣椒(茄科一年生或有限多年生植物)
辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折...
- 味極鮮醬油
精選原料,充分曬制發酵而成。味極鮮醬油符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求,經傳統工藝天然配製而成,是純天然調味品的典範,胺基酸態氮含量達>1.2克/100ML營養價值...
- 辣椒醬油炒腸粉
菜譜信息 主料腸粉:1斤青紅辣椒,:各一個做法步驟 1. 辣椒切小圈,炒鍋下油燒熱,倒下辣椒圈爆香出味,淋入醬油一起混合; 2. 倒入腸粉炒拌均勻即可。1 ...
- 醬油泡青椒
用料材料 用量青椒四根姜少許蒜少許醬油能沒過青椒的量鹽少許做法1. 青椒洗淨切圈,姜切絲,蒜拍扁,晾乾水份。2. 把晾乾的青椒,姜,蒜倒入無油無水的碗裡,放...
- 蒜香辣椒醬
蔥香辣椒醬是一種風味獨特的調味醬料,以其香辣聞名,是廣大民眾喜愛的一種調味料。...... 主料: 辣椒適量配料: 蒜頭適量輔料: 豆瓣醬適量 鹽適量 醬油適量...
- 豆豉辣椒
豆豉辣椒是湖南湘潭傳統名菜,屬於湘菜系。是一道很帶點辣味的小菜,加上油酥花生,為此菜增加了一點美觀。鹹香微辣,豉香誘人。 如果加點肉末,這道菜會更鮮美。....
- 湖南辣椒醬
湖南的辣椒醬除了色香味俱全之外,還有開胃,驅寒的功效。...... 方法:將辣椒洗淨,去除蟲傷、腐爛的,將白糖調入醬油內;將辣椒放入缸內,一層辣椒一層鹽,再將醬油...
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用魷魚、洋蔥和青椒等製作出來的一道美食。中文名 醬油辣椒炒魷魚 類別 菜名 材料 魷魚、洋蔥、青椒等 輔料 醬油、鹽、料酒等 做法 炒...
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釀辣椒是用豬肉、辣椒製作的一道家常菜。辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。...
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- 辣子醬
調料:醬油、白糖、味素、甜麵醬、薑末、芡粉、糍粑辣椒、色拉油等適量。...... 調料:醬油、白糖、味素、甜麵醬、薑末、芡粉、糍粑辣椒、色拉油等適量。...
- 香辣辣椒醬
香辣辣椒醬是一道菜品,主要原料是黃帝椒,配料是金針菇、冬粉、 肥牛,調料為色拉油、食用鹽、香辣辣椒醬等,通過炒制的做法而成。...
- 榨椒
高山黃玉米,高山大米,高山黃小米,高山黃牛椒,高山紅辣椒 分類 川菜,地方名菜,...用料:鮓海椒、土豬排、荷葉、醬油、胡椒粉、料酒等。1、土豬排淖水後與榨椒...
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虎皮辣椒是是一道色香味俱全的名餚,屬於川菜系。此菜辣中帶甜,香脆爽口。主要食材是青椒。辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷...
- 芒果蘸辣椒
青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、鹹、脆,並有濃郁芒果香。在雲南許多水果都可以蘸辣椒面吃,芒果、酸木瓜、橄欖等。若不善辣椒可換成醬油。 [1] ...
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焦香辣椒是一道湘菜,原料為辣椒、豆豉、植物油、醬油、鹽、味素、香油。...... 焦香辣椒是一道湘菜,原料為辣椒、豆豉、植物油、醬油、鹽、味素、香油。...
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雞辣椒該產品選用貴州高原優質辣椒、土雞和精煉植物油為原料,採用科學配方和現代工藝精製而成,麻辣鮮香,是拌麵和佐餐之佳品。...
- 辣醬
辣醬是一種醬料,由牛肉醬、香辣銀魚、鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、辣子蝦、香油辣椒等材料熬制而成。主要製作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,...
