醋泡蘿蔔皮

醋泡蘿蔔皮是以蘿蔔為主材的菜餚，難度普通。

基本介紹

• 中文名：醋泡蘿蔔皮
• 主要食材：蘿蔔
• 輔料：朝天椒或泡椒
• 調料：生抽、醋、冰糖或白糖

做法

1.蘿蔔洗淨切成幾節，最主要看你的碗有多大就切成多長一節。
2.豎著把蘿蔔皮繞著圈切下來，別太厚也別太薄。
3.把蘿蔔皮放入碗中後加冰糖兩顆，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰櫃冷藏二天，開吃。

小貼士

1.醋只要你別用勾兌的醋或者白醋就行。