爽脆蘿蔔皮

爽脆蘿蔔皮是一道美味佳肴，主料是蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：爽脆蘿蔔皮
• 主要原料：蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 調料：白糖

原料：

蘿蔔500克。

爽脆蘿蔔皮

調料：

白糖80克、米醋40克、鹽1克。

做法：

1、蘿蔔洗淨。

2、將蘿蔔切掉外皮。

3、用少許鹽醃一下，鹽大概是1克。

4、醃好的蘿蔔皮，擠去水份，放在一個容器中，倒入白糖和醋，醃一個晚上即可。