醇厚

醇厚，指口味純正濃厚，亦指淳樸厚道，形容為人淳厚謙遜，此時同“淳厚”。語出《詩·大雅·行葦》：“酒醴維醹。”

基本介紹

• 中文名：醇厚
• 外文名：mellow and thick
• 拼音：chún hòu
• 反義詞：乏味
• 近義詞：醇樸，淳厚

基本信息

【詞目】醇厚

【英文】mellow and thick

【近義詞】甘醇、淳厚

基本解釋

1.[mellow]（指酒）純正濃厚。

醇厚的酒。

2.[pure and honest]純樸忠厚。

引證解釋

1. 濃厚。
   《詩·大雅·行葦》：“酒醴維醹。”
   漢·鄭玄箋：“有醇厚之酒醴，以大斗酌而嘗之而美。”
   清·捧花生《畫舫餘譚》：“以及酒碟之鮮潔，酒味之醇厚，皆無有高出便意者。”
2. 敦厚樸實。
   《漢書·景帝紀贊》：“孝景遵業，五六十載之間，至於移風易俗，黎民醇厚。”
   明·方孝孺《御史府記》：“一以道輔佐天子行德教，使黎民醇厚如三代時，斯不負建官圖治之意。”
   歐陽山《三家巷》三三：“張太雷走到他身邊，對他醇厚地微笑著。”
3. 純正精粹。
   明·張居正《呂豫墓志銘》：“為詩若文，古雅醇厚，不事摹擬。”
   清·曾國藩《致劉孟容書》：“孟氏而下，惟周子之《通書》、張子之《正蒙》，醇厚正大，邈焉寡儔。”
   章炳麟《校文士》：“惟黃氏（黃以周）亦自謂鈍於筆語，觀其撰述，密栗醇厚，庶幾賈孔之遺章，何宋文之足道？”

醇厚啤酒

口味

風味飽滿，具有典型的青制啤酒的酒花和麥芽香氣以及平衡柔和的醇香和酯香，酒體豐滿、細膩協調，純正柔和。

原料

【麥芽】採用進口優質大麥，經青制啤酒獨特的制麥工藝精心製備而成。

【大米】以國內領先的大米新鮮度控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的大米配比。

【酒花】採用優質新鮮的精製大花和指定的優良香花。

【水】釀造用水。

【酵母】採用青制啤酒獨特的啤酒酵母。

釀造工藝

採用經典的兩罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經50多天精心釀製而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。